Μαλλιά πάγου (Exidiopsis effusa)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Auriculariomycetidae
- Παραγγελία: Auriculariales
- Οικογένεια: Auriculariaceae (Auriculariaceae)
- Γένος: Exidiopsis
- Θέα: Exidiopsis effusa (Μαλλιά από πάγο)
Συνώνυμα:
Παγωμένη γενειάδα
- Παγωμένο μαλλί
- Thelephora effusa
- Exidiopsis effusa
- Sebacina effusa
- Exidiopsis grisea var. εφούζα
- Exidiopsis quercina
- Sebacina quercina
- Sebacina peritricha
- Sebacina laccata
Περιγραφή
Ο πάγος μαλλιών, το μαλλί από πάγο ή το μούσι είναι ένα είδος πάγου που σχηματίζεται σε νεκρό ξύλο και μοιάζει με λεπτά, μεταξένια μαλλιά.
Το φαινόμενο αυτό παρατηρείται κυρίως στο βόρειο ημισφαίριο, μεταξύ 45ου και 50ου παραλλήλου, σε φυλλοβόλα δάση. Ωστόσο, ακόμη και πάνω από τον 60ο παράλληλο, αυτός ο εκπληκτικά όμορφος πάγος μπορεί να συναντήσει σχεδόν σε κάθε βήμα, αν υπήρχε μόνο κατάλληλο δάσος και «σωστός» καιρός (σημείωση του συγγραφέα).
Το "παγωμένο τρίχωμα" σχηματίζεται σε υγρό σάπιο ξύλο (νεκρούς κορμούς και κλαδιά διαφόρων μεγεθών) σε θερμοκρασία ελαφρώς κάτω από το μηδέν και επαρκώς υψηλή υγρασία αέρα. Αναπτύσσονται στο ξύλο, όχι στην επιφάνεια του φλοιού και μπορούν να εμφανιστούν στο ίδιο μέρος για αρκετά χρόνια στη σειρά. Κάθε μεμονωμένη τρίχα έχει διάμετρο περίπου 0,02 mm και μπορεί να μεγαλώσει έως και 20 cm (αν και πιο ήπια δείγματα βρίσκονται πιο συχνά, μήκους έως 5 cm). Οι τρίχες είναι πολύ εύθραυστες, αλλά, παρ 'όλα αυτά, μπορούν να κουλουριαστούν σε "κύματα" και "μπούκλες". Είναι σε θέση να διατηρήσουν το σχήμα τους για πολλές ώρες, ή και μέρες. Αυτό υποδηλώνει ότι κάτι εμποδίζει την ανακρυστάλλωση του πάγου - η διαδικασία μετατροπής μικρών κρυστάλλων πάγου σε μεγάλους, η οποία είναι συνήθως πολύ ενεργή σε θερμοκρασίες λίγο κάτω από το μηδέν.
Αυτό το εκπληκτικό φαινόμενο περιγράφηκε για πρώτη φορά το 1918 από τον Γερμανό γεωφυσικό και μετεωρολόγο, τον δημιουργό της θεωρίας της ηπειρωτικής μετατόπισης, Alfred Wegener. Πρότεινε ότι κάποιο είδος μανιταριού μπορεί να είναι η αιτία. Το 2015, Γερμανοί και Ελβετοί επιστήμονες απέδειξαν ότι αυτός ο μύκητας είναι ο Exidiopsis effusa, μέλος της οικογένειας Auriculariaceae. Το πώς ακριβώς ο μύκητας προκαλεί την κρυστάλλωση του πάγου με αυτόν τον τρόπο δεν είναι απολύτως σαφές, αλλά υποτίθεται ότι παράγει κάποιο είδος αναστολέα ανακρυστάλλωσης, παρόμοιο στη δράση του με τις αντιψυκτικές πρωτεΐνες. Σε κάθε περίπτωση, αυτός ο μύκητας ήταν παρών σε όλα τα δείγματα ξύλου στα οποία φύτρωναν «τρίχες πάγου» και στις μισές περιπτώσεις ήταν το μόνο είδος που βρέθηκε και η καταστολή του με μυκητοκτόνα ή έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες είχε ως αποτέλεσμα να μην εμφανίζεται πια.
Το ίδιο το μανιτάρι είναι μάλλον δυσδιάκριτο, και αν δεν υπήρχαν οι περίεργες τρίχες του πάγου, δεν θα του έδιναν σημασία. Ωστόσο, στη ζεστή εποχή δεν παρατηρείται.
Φωτογραφία: Gulnara, maria_g, Wikipedia.
