Καλλιέργεια μανιταριών πορτσίνι, μανιτάρια ασπέν, καπάκια γάλακτος σαφράν, μανιτάρια γάλακτος, μανιτάρια

Και τι γίνεται με το boletus, τις μανιτάρια, τα μανιτάρια, τα μανιτάρια γάλακτος και άλλα ευγενή και δημοφιλή μανιτάρια μεταξύ του λαού;

Δυστυχώς, δεν θα λειτουργήσει να καλλιεργήσετε μια σοδειά ευγενών μανιταριών, μανιταριών ασπέν, μπολέτους, μανιταριών, μανιταριών και κανταρελών στο προσωπικό σας οικόπεδο, δεν χρειάζεται καν να προσπαθήσετε να το κάνετε. Και το θέμα εδώ είναι ότι αυτοί οι μύκητες, που σχηματίζουν μυκόρριζα στις ρίζες των δέντρων, δεν μπορούν να ζήσουν ή να αναπτυχθούν εκτός της γηγενούς φυλής τους. Βοηθώντας τα δέντρα να εξάγουν ανόργανες ουσίες από τη γη, αυτά με τη σειρά τους λαμβάνουν γλυκόζη και άλλες θρεπτικές ουσίες από αυτές. Για τα μανιτάρια, μια τέτοια ένωση είναι ζωτικής σημασίας, αλλά, ταυτόχρονα, είναι πολύ εύθραυστη και η εξωτερική παρέμβαση την καταστρέφει αμέσως.

Έτσι, ακόμα κι αν καταφέρετε να εγκαταστήσετε μανιτάρια boletus στον κήπο, μετακινώντας τα εκεί μαζί με ένα έλατο, πεύκο ή βελανιδιά, τότε είναι απίθανο να βγει κάτι από αυτό. Οι πιθανότητες επιτυχίας της επιχείρησης είναι τόσο μικρές που δεν αξίζει να προσπαθήσουμε, τραβώντας το μυκήλιο από το συνηθισμένο δασικό περιβάλλον.

Καλλιέργεια μανιταριών πορτσίνι

Αλλά ακόμα υπάρχει διέξοδος. Ένας από τους τρόπους καλύπτεται αρκετά ευρέως στο διαδίκτυο. Λένε ότι έτσι καλλιεργούνταν τα μανιτάρια και το boletus στις αρχές του περασμένου αιώνα. Και το έκαναν σε βιομηχανική κλίμακα. Αυτή η τεχνολογία περιλαμβάνει τη χρήση εκείνων των μανιταριών πορτσίνι που έχουν ήδη υπερωριμάσει. Πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μπολ ή μπανιέρα από ξύλο και να γεμίσουν με βροχή ή νερό πηγής. Περιμένετε είκοσι τέσσερις ώρες και, στη συνέχεια, ανακατέψτε τα πάντα καλά και στραγγίστε τη μάζα με τυρί. Ως αποτέλεσμα των χειρισμών, σχηματίζεται ένα διάλυμα, το οποίο περιέχει έναν τεράστιο αριθμό μυκητιακών σπορίων. Αυτό το υγρό θα πρέπει να ποτίζονται εκείνα τα δέντρα στον κήπο, κάτω από τα οποία σχεδιάζεται να αναπτυχθούν ευγενή μανιτάρια.

Υπάρχει μια ακόμη τεχνική. Πρέπει να πάτε στο δάσος ή σε μια κοντινή φύτευση και να βρείτε μια οικογένεια μανιταριών πορτσίνι εκεί. Στη συνέχεια, σκάβουμε προσεκτικά και προσεκτικά τα κομμάτια του κατάφυτου μυκηλίου. Επιλέξτε δέντρα στην τοποθεσία, σκάψτε μικρές τρύπες κάτω από αυτές και τοποθετήστε εκεί θραύσματα από το μυκήλιο που φέρεται από τη φύση. Το μέγεθός τους πρέπει να είναι συγκρίσιμο με το μέγεθος ενός αυγού κότας. Καλύψτε την κορυφή με ένα στρώμα δασικού εδάφους (πάχος - 2-3 εκατοστά). Στη συνέχεια, η φύτευση πρέπει να ποτιστεί λίγο, αλλά όχι να γεμίσει με νερό, για να μην καταστραφεί το μυκήλιο. Από την υπερβολική υγρασία, απλά θα σαπίσει. Και, στη συνέχεια, πρέπει να κοιτάξετε τον καιρό και, ελλείψει βροχής, να υγράνετε επιπλέον το έδαφος κάτω από τα δέντρα χρησιμοποιώντας ένα δοχείο ποτίσματος κήπου ή έναν εύκαμπτο σωλήνα με ακροφύσιο ψεκασμού. Για τα "σπορόφυτα" μανιταριών δεν είναι κατάλληλο μόνο το μυκήλιο, αλλά και τα καπάκια του υπερώριμου βολέτο. Η περιοχή για το οικόπεδο μανιταριών πρέπει να σκάψει και να χαλαρώσει. Τα καπέλα κόβονται σε μικρούς κύβους με μια πλευρά ενός εκατοστού, ρίχνονται στο έδαφος και ανακατεύονται απαλά με το έδαφος. Μετά τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να ποτίζεται ελαφρά.

Μπορείτε επίσης να φυτέψετε ελαφρώς αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι. Απλώνονται στο προετοιμασμένο έδαφος κάτω από τα δέντρα, ποτίζονται και μετά από επτά ημέρες αφαιρούνται. Ο μηχανισμός είναι απλός: μετά το πότισμα, τα σπόρια από το καπάκι θα μεταφερθούν στο έδαφος και, ενδεχομένως, θα προσκολληθούν στις ρίζες των δέντρων και εκεί θα φτάσουν στο σχηματισμό ενός καρποφόρου σώματος.

Δεν είναι γεγονός ότι οι μέθοδοι που περιγράφονται παραπάνω θα λειτουργήσουν καθόλου. Αλλά ακόμα κι αν είναι επιτυχής, η συγκομιδή των μανιταριών θα πρέπει να αναμένεται σε ένα χρόνο, το επόμενο καλοκαίρι ή το φθινόπωρο. Και τότε θα είναι μόνο μεμονωμένα μανιτάρια, και όχι φιλικές οικογένειες boletus. Αλλά την επόμενη σεζόν, μπορείτε να βασιστείτε σε πλούσιες επιλογές μανιταριών.

Πρόσφατες δημοσιεύσεις