Champignon δύο δακτυλίων (Agaricus bitorquis)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Agaricaceae (Champignon)
- Γένος: Agaricus (Champignon)
- Θέα: Agaricus bitorquis (Champignon δύο δακτυλίων)
ή
Champignon chetyrehsporovy
Περιγραφή:
Σώμα φρούτων. Ένα καπέλο με διάμετρο από 6 έως 12 cm, από λευκό έως καφέ, σαρκώδες, ανοίγει ήδη μέσα στο χώμα και επομένως συνήθως καλύπτεται με χώμα, φύλλα κ.λπ. Αυτό το μανιτάρι είναι σε θέση να σηκώσει άσφαλτο ακόμα και πέτρες πεζοδρομίου! Η άκρη του καπακιού τυλίγεται. Τα πιάτα είναι ροζ στη νεότητα, αργότερα καφέ σοκολάτα, ελεύθερα. Η σκόνη των σπορίων είναι καφέ. Το στέλεχος είναι ισχυρό, υπόλευκο, κυλινδρικό, κοντό σε σχέση με τη διάμετρο του πώματος, με διπλό, βαθιά εδρασμένο δακτύλιο. Ο πολτός είναι σκληρός, υπόλευκος, ελαφρώς κοκκινίζοντας, με ξινή μυρωδιά.
Διάδοση:
Από τα τέλη της άνοιξης έως το φθινόπωρο, αναπτύσσεται σε οικισμούς, σε δρόμους, κατά μήκος των δρόμων, σε κήπους κ.λπ.
Ομοιότητα:
Εάν μεγαλώσει στην άκρη του δάσους, μπορεί να μην αναγνωριστεί.
Βαθμός: Εξαιρετικό βρώσιμο μανιτάρι. Καλλιεργείται σε τεράστιες ποσότητες.
