Σκόρος Paneolus (Panaeolus papilionaceus)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Psathyrellaceae
- Γένος: Panaeolus (Paneolus)
- Θέα: Panaeolus papilionaceus (σκώρος Paneolus)
Συνώνυμα:
- Agaricus papilionaceus
- Coprinus papilionaceus
Εξωτερική περιγραφή
Καπέλο: το καπάκι του μανιταριού έχει διάμετρο 1,5 έως 4 εκ. Έχει αμβλύ κωνικό σχήμα, το οποίο γίνεται καμπάνα κατά τη διαδικασία ωρίμανσης του μανιταριού. Στις άκρες, το καπάκι κάμπτεται αρχικά ελαφρώς προς τα μέσα και μετά ισιώνεται. Η επιφάνεια του καπακιού είναι διακοσμημένη με φολιδωτά θραύσματα λευκού καλύμματος κρεβατιού. Τα θραύσματα έχουν τριγωνικό σχήμα. Με την ηλικία, τα θραύσματα του καλύμματος γίνονται σχεδόν αόρατα. Η επιφάνεια του καπακιού είναι λεία και στεγνή· σε βροχερό καιρό, το καπάκι γίνεται ελαφρώς κολλώδες. Η επιφάνεια έχει χρώμα γκρι-καφέ ή λαδί-καφέ. Η φυματίωση μπορεί να είναι κιτρινωπό καφέ ή κοκκινοκαφέ. Καθώς το μανιτάρι ωριμάζει, το καπάκι γίνεται πιο ελαφρύ.
Πιάτα: Στον μίσχο μπορούν να προσκολληθούν φαρδιές, στενές αποστάσεις ανοιχτό γκρι πλάκες με κηλιδωτή μαρμάρινη επιφάνεια. Μερικές φορές οι πλάκες χωρίζονται από αυτό και γίνονται ελεύθερες. Στις άκρες της πλάκας είναι πιο ανοιχτόχρωμα. Μπορούν να μαυρίσουν με την ηλικία, αφού τα σπόρια από τα οποία αναπτύσσονται έχουν μαύρο χρώμα.
Πόδι: το μήκος του ποδιού είναι από 6 έως 12 εκ. το πάχος είναι από 2 έως 4 εκ. Το στέλεχος του μανιταριού είναι λεπτό και εύθραυστο, κοίλο εσωτερικά. Σχεδόν το ίδιο σε όλο το μήκος, αλλά μερικές φορές μπορεί να επεκταθεί στο κάτω ή στο πάνω μέρος. Η επιφάνεια του ποδιού είναι ριγέ στο πάνω μέρος. Στη νεολαία, το πόδι καλύπτεται με μια λευκή άνθιση. Το πόδι έχει γκρι-καφέ χρώμα. Όταν πατηθεί, το χρώμα γίνεται πιο σκούρο. Κατά τόπους, το πόδι καλύπτεται με λεπτές μεμβρανώδεις ίνες λευκού χρώματος, οι οποίες είναι πρακτικά αόρατες. Αυτές οι ίνες σχηματίζουν θραύσματα στην επιφάνεια του καπακιού.
Διαφωνίες: λεία, ελλειπτική. Σκόνη σπορίων: μαύρη.
Πολτός: η λεπτή σάρκα έχει γκριζωπό ή δερματώδη καφέ χρώμα. Ο πολτός δεν έχει ευδιάκριτη οσμή. Η σάρκα του ποδιού έχει πιο σκούρο χρώμα.
Διάδοση
Ο σκόρος του Πανέολου (Panaeolus papilionaceus) βρίσκεται σε βοσκοτόπια ή σε σάπια χόρτα. Αναπτύσσεται σε μικρές ομάδες σε κοπριά αλόγου ή αγελάδας. Μερικές φορές εμφανίζεται μεμονωμένα, αλλά σπάνια. Η περίοδος καρποφορίας είναι από την άνοιξη έως το φθινόπωρο.
Εδωδιμότητα
Δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με τη βρώσιμα του μανιταριού, αλλά δεν συνιστάται η κατανάλωση του, καθώς είναι πιθανό το μανιτάρι να περιέχει μια τοξική ουσία - ασθενώς συμπυκνωμένη ψιλοκυβίνη, η οποία έχει μέτριες παραισθησιογόνες ιδιότητες. Ορισμένες πηγές αναφέρουν αυτό το μανιτάρι ως δηλητηριώδες.
Ομοιότητα
Το γένος Panaeolus περιγράφεται διαφορετικά σε κάθε πηγή, υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί συνδυασμοί. Όπως και να έχει, ο σκώρος του Παναίου διακρίνεται εύκολα από το μέγεθός του, τα υπόλοιπα σκαθάρια κοπριάς είναι πολύ μικρότερα σε ανάστημα.
Παρατηρήσεις
Ο σκόρος Paneolus (Panaeolus papilionaceus) είναι ένα εκπληκτικά κανονικό και μεγάλο μανιτάρι. Αναπτύσσεται σε πυκνό γρασίδι, αλλά ταυτόχρονα έχει ομοιόμορφο, ίσιο σχήμα. Είναι η ορθότητά του που τον ξεχωρίζει από άλλα παρόμοια είδη.