Stunted Miller (Lactarius tabidus)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Incertae sedis (απροσδιόριστο)
- Παραγγελία: Russulales
- Οικογένεια: Russulaceae (Russula)
- Γένος: Lactarius (Miller)
- Θέα: Lactarius tabidus (Stunted Miller)
Το όνομα του μανιταριού θεωρείται συνώνυμο:
- Το στήθος με λιγότερη ανάπτυξη.
- Τρυφερό στήθος;
- Lactifluus tabidus;
- Lactarius theiogalus.
Ο μυλωνάς (Lactarius tabidus) είναι ένα μανιτάρι που ανήκει στο γένος Millechnikov, την οικογένεια Syroezhkovy.
Εξωτερική περιγραφή του μανιταριού
Το καρποφόρο σώμα του γαλακτοφόρου γαλακτοφόρου αποτελείται από ένα πόδι, ένα κάλυμμα, ένα φυλλωτό υμενοφόρο. Οι πλάκες εντοπίζονται σπάνια, ασθενώς κατεβαίνοντας κατά μήκος ενός χαλαρού και διευρυμένου μίσχου στη βάση. Το χρώμα των πιάτων είναι το ίδιο με αυτό του καπακιού, τούβλο-ώχρα ή κόκκινο. Μερικές φορές είναι λίγο πιο ελαφρύ.
Ο πολτός των μανιταριών έχει μια ελαφρά πικάντικη γεύση. Το καπάκι του μανιταριού χαρακτηρίζεται από διάμετρο από 3 έως 5 εκατοστά, στα νεαρά μανιτάρια είναι κυρτό και στα ώριμα μανιτάρια είναι κατάκοιτο, στο κεντρικό του τμήμα έχει φυματίωση και σε άλλες περιοχές έχει κατάθλιψη.
Η σκόνη σπορίων του γαλακτόχορτου με στάχτη χαρακτηρίζεται από μια κρεμ απόχρωση, ένα ελλειψοειδές σχήμα των σωματιδίων και την παρουσία ενός διακοσμητικού σχεδίου πάνω τους. Οι διαστάσεις των σπορίων του μύκητα είναι 8-10 * 5-7 μικρά.
Ο μύκητας αυτού του είδους έχει γαλακτώδη χυμό, ο οποίος δεν είναι πολύ άφθονος, αρχικά λευκός, αλλά καθώς στεγνώνει γίνεται κιτρινωπός.
Η διάμετρος του ποδιού ποικίλλει στο εύρος των 0,4-0,8 εκ. και το ύψος του είναι 2-5 εκ. Αρχικά είναι χαλαρό, μετά γίνεται άδειο. Έχει το ίδιο χρώμα με το καπέλο, αλλά ελαφρώς πιο ανοιχτό στο πάνω μέρος.
Περίοδος οικοτόπου και καρποφορίας
Ο μυλωνάς (Lactarius tabidus) αναπτύσσεται σε βρύες επιφάνειες, σε υγρά και υγρά μέρη. Αυτό το είδος μανιταριού από την οικογένεια Syroezhkovy μπορεί να βρεθεί σε φυλλοβόλα και μικτά δάση. Η καρποφορία του είδους ξεκινά τον Ιούλιο και διαρκεί μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Εδωδιμότητα
Ο μυλωνάς (Lactarius tabidus) είναι ένα βρώσιμο υπό όρους μανιτάρι· τρώγεται πιο συχνά σε αλατισμένη μορφή.
Παρόμοια είδη, χαρακτηριστικά γνωρίσματα από αυτά
Το Lactarius subdulcis θεωρείται ένα είδος μανιταριών με ανεπάρκεια παρόμοιο με το lactarius. Είναι αλήθεια ότι διακρίνεται από τον γαλακτώδη χυμό του, που είναι λευκός, και δεν τον αλλάζει υπό την επίδραση του ατμοσφαιρικού αέρα.
