Κόκκινο σφόνδυλο (Hortiboletus rubellus)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
- Παραγγελία: Boleteles
- Οικογένεια: Boletaceae
- Γένος: Hortiboletus
- Θέα: Hortiboletus rubellus (Κόκκινος σφόνδυλος)
Συνώνυμα:
Boletus rubellus;
Xerocomellus rubellus;
Σφόνδυλος έκπλυσης?
Ο σφόνδυλος είναι κοκκινωπός.
Το Boletus είναι κόκκινο.
Το Boletus είναι κόκκινο.
Κόκκινο μπολέτο.
Σημεία συλλογής:
Σφόνδυλος κόκκινος (Hortiboletus rubellus) φύεται σε φυλλοβόλα δάση και θάμνους, σε παλιούς εγκαταλειμμένους δρόμους, σε πλαγιές χαράδρων. Είναι σπάνιο, μερικές φορές αναπτύσσεται σε μικρές ομάδες.
Περιγραφή: Το σωληνοειδές στρώμα στα νεαρά μανιτάρια είναι χρυσοκίτρινο, στα παλιά είναι κίτρινο της ελιάς. Όταν πιέζεται, το σωληνωτό στρώμα γίνεται μπλε. Ο πολτός είναι κίτρινος, ελαφρώς μπλε στην τομή. Πόδι μήκους έως 10 cm, πάχους έως 1 cm, κυλινδρικό, ομοιόμορφο. Το χρώμα πιο κοντά στο καπάκι είναι έντονο κίτρινο, κάτω από αυτό είναι καφέ, κοκκινωπό με ροζ απόχρωση, με κόκκινα λέπια. Χρήση:Το βρώσιμο μανιτάρι, τέταρτης κατηγορίας, συλλέγεται τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Κατάλληλο για βραστή, τουρσί και αποξηραμένη μορφή.
