Amanita muscaria (Amanita muscaria)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Amanitaceae
- Γένος: Amanita (Amanita)
- Θέα: Amanita muscaria (Amanita muscaria)
Amanita muscaria (λάτ. Amanita muscaria) - ένα δηλητηριώδες ψυχοδραστικό μανιτάρι του γένους Amanita, ή Amanita (Λατινικά Amanita) της τάξης των Αγαρικών (Λατινικά Agaricales), αναφέρεται σε βασιδιομύκητες.
Σε πολλές ευρωπαϊκές γλώσσες, το όνομα "fly agaric" προέρχεται από τον αρχαίο τρόπο χρήσης του - ως φάρμακο κατά των μυγών, το λατινικό ειδικό επίθετο προέρχεται επίσης από τη λέξη "fly" (λατινικά musca). Στις σλαβικές γλώσσες η λέξη «μανιτάρι» έγινε το όνομα του γένους Amanita.
Το Amanita muscaria αναπτύσσεται σε δάση κωνοφόρων, φυλλοβόλων και μικτών, ιδιαίτερα σε δάση σημύδας. Εμφανίζεται συχνά και άφθονα μεμονωμένα και σε μεγάλες ομάδες από τον Ιούνιο έως τους φθινοπωρινούς παγετούς.
Καπέλο έως 20 cm σε ∅, πρώτα σφαιρικός, τότε επίπεδο-κυρτό, έντονο κόκκινο, πορτοκαλοκόκκινο, η επιφάνεια είναι διάστικτη με λευκά ή ελαφρώς κίτρινα πολυάριθμα κονδυλώματα. Το χρώμα του δέρματος μπορεί να έχει διάφορες αποχρώσεις από πορτοκαλί-κόκκινο έως έντονο κόκκινο, φωτίζει με την ηλικία. Στα νεαρά μανιτάρια, οι νιφάδες στο καπάκι σπάνια απουσιάζουν, στα παλιά μπορούν να ξεπλυθούν από τη βροχή. Οι πλάκες μερικές φορές αποκτούν μια ανοιχτή κίτρινη απόχρωση.
Πολτός λευκό, κάτω από το δέρμα είναι κιτρινωπό, απαλό, άοσμο.
Τα πιάτα είναι συχνά, ελεύθερα, λευκά, κίτρινα στα παλιά μανιτάρια.
Η σκόνη των σπορίων είναι λευκή. Τα σπόρια είναι ελλειψοειδή, λεία.
Πόδι μήκους έως 20 cm, 2,5-3,5 cm ∅, κυλινδρικό, κονδυλώδες στη βάση, πρώτα πυκνό, μετά κοίλο, λευκό, λείο, με λευκό ή κιτρινωπό δακτύλιο. Κονδυλώδης βάση του ποδιού συγχωνευμένη με το θηκάρι του σάκου. Η βάση του μίσχου καλύπτεται με λευκά κονδυλώματα σε πολλές σειρές. Το δαχτυλίδι είναι λευκό.
Το μανιτάρι είναι δηλητηριώδες. Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης εμφανίζονται μέσα σε 20 λεπτά και έως και 2 ώρες μετά την κατάποση. Περιέχει σημαντική ποσότητα μουσκαρίνης και άλλων αλκαλοειδών.
Μπορεί να συγχέεται με το χρυσοκόκκινο russula (Russula aurata).
Το Amanita muscaria χρησιμοποιήθηκε ως μεθυστικό και ενθεογόνο στη Σιβηρία και είχε θρησκευτική σημασία στον τοπικό πολιτισμό.
