Πώς αναπαράγονται τα μανιτάρια
Αυτό θα είναι έκπληξη για πολλούς, αλλά αυτό που ονομάζαμε μανιτάρι είναι στην πραγματικότητα απλώς ένα μέρος ενός τεράστιου οργανισμού. Και αυτό το μέρος έχει τη δική του λειτουργία - την παραγωγή διαφορών. Το κύριο μέρος αυτού του οργανισμού βρίσκεται υπόγεια, και είναι συνυφασμένο με λεπτές κλωστές, που ονομάζονται υφές, που αποτελούν το μυκήλιο του μύκητα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι υφές μπορεί να κρέμονται σε πυκνά κορδόνια ή ινώδεις σχηματισμούς που μπορούν να προβληθούν λεπτομερώς ακόμη και με γυμνό μάτι. Ωστόσο, υπάρχουν φορές που μπορούν να προβληθούν μόνο μέσω μικροσκοπίου.
Το καρποφόρο σώμα γεννιέται μόνο όταν δύο πρωτεύοντα μυκήλια, που ανήκουν στο ίδιο είδος, έρχονται σε επαφή. Συμβαίνει η σύνδεση του αρσενικού και του θηλυκού μυκηλίου, ως αποτέλεσμα του οποίου σχηματίζεται ένα δευτερεύον μυκήλιο, το οποίο, υπό ευνοϊκές συνθήκες, είναι σε θέση να αναπαράγει το καρποφόρο σώμα, το οποίο, με τη σειρά του, θα γίνει ο τόπος εμφάνισης ενός τεράστιου αριθμός σπορίων.
Ωστόσο, τα μανιτάρια δεν έχουν απλώς έναν μηχανισμό σεξουαλικής αναπαραγωγής. Διακρίνονται από την παρουσία «ασεξουαλικής» αναπαραγωγής, η οποία βασίζεται στο σχηματισμό ειδικών κυττάρων κατά μήκος των υφών, τα οποία ονομάζονται κονίδια. Σε τέτοια κύτταρα αναπτύσσεται ένα δευτερεύον μυκήλιο, το οποίο έχει επίσης την ικανότητα να καρποφορεί. Υπάρχουν επίσης καταστάσεις όπου ο μύκητας αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα μιας απλής διαίρεσης του αρχικού μυκηλίου σε έναν τεράστιο αριθμό τμημάτων. Η διασπορά των σπορίων συμβαίνει κυρίως λόγω του ανέμου. Το χαμηλό τους βάρος τους επιτρέπει να κινούνται με τη βοήθεια του ανέμου εκατοντάδες χιλιόμετρα σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα.
Επιπλέον, διάφοροι μύκητες μπορούν να εξαπλωθούν ως αποτέλεσμα «παθητικής» μεταφοράς σπορίων, η οποία γίνεται από διάφορα έντομα, τα οποία μπορούν και να παρασιτούν στους μύκητες και να εμφανιστούν σε αυτούς για μικρό χρονικό διάστημα. Τα σπόρια μπορούν επίσης να διαδοθούν από διάφορα θηλαστικά, όπως αγριογούρουνα, τα οποία μπορεί να φάνε κατά λάθος το μανιτάρι. Στην περίπτωση αυτή, τα σπόρια αποβάλλονται μαζί με τα περιττώματα του ζώου. Κάθε μύκητας έχει έναν κύκλο ζωής τεράστιου αριθμού σπορίων, αλλά μόνο μια μικρή ποσότητα από αυτά εισέρχεται σε ένα περιβάλλον που θα είχε ευεργετική επίδραση στην περαιτέρω βλάστησή τους.
Τα μανιτάρια είναι μια τεράστια ομάδα οργανισμών, που αριθμεί περισσότερα από 100 χιλιάδες είδη, τα οποία παραδοσιακά θεωρούνται φυτά. Μέχρι σήμερα, οι επιστήμονες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι τα μανιτάρια είναι μια ειδική ομάδα που παίρνει τη θέση της μεταξύ φυτών και ζώων, καθώς στη διαδικασία της ζωής τους, είναι ορατά χαρακτηριστικά που είναι εγγενή τόσο στα ζώα όσο και στα φυτά. Η κύρια διαφορά μεταξύ μυκήτων και φυτών είναι η πλήρης απουσία χλωροφύλλης, της χρωστικής ουσίας που βασίζεται στη φωτοσύνθεση. Ως αποτέλεσμα, τα μανιτάρια δεν μπορούν να παράγουν τα σάκχαρα και τους υδατάνθρακες που βρίσκονται στην ατμόσφαιρα. Τα μανιτάρια, όπως και τα ζώα, καταναλώνουν έτοιμη οργανική ύλη, η οποία, για παράδειγμα, απελευθερώνεται σε φυτά που σαπίζουν. Επίσης, η μεμβράνη των μυκητιακών κυττάρων περιλαμβάνει όχι μόνο μυκοκυτταρίνη, αλλά και χιτίνη, η οποία είναι χαρακτηριστική των εξωτερικών σκελετών των εντόμων.
Υπάρχουν δύο κατηγορίες ανώτερων μυκήτων - μακρομύκητες: βασιδιομύκητες και ασκομύκητες.
Αυτή η διαίρεση βασίζεται σε διάφορα ανατομικά χαρακτηριστικά που είναι χαρακτηριστικά του σχηματισμού σπορίων. Στους βασιδιομύκητες, το υμενοφόρο που φέρει σπόρους βασίζεται σε πλάκες και σωλήνες, η σύνδεση μεταξύ των οποίων πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας μικροσκοπικούς πόρους. Ως αποτέλεσμα της δραστηριότητάς τους παράγονται βασίδια - χαρακτηριστικοί σχηματισμοί που έχουν σχήμα κυλινδρικό ή κλείδωτο.Στα πάνω άκρα των βασιδίων σχηματίζονται σπόρια, τα οποία συνδέονται με το υμένιο χρησιμοποιώντας τα λεπτότερα νήματα.
Για την ανάπτυξη σπορίων ασκομυκήτων χρησιμοποιούνται κυλινδρικοί ή σακοειδείς σχηματισμοί που ονομάζονται σάκοι. Όταν ωριμάσουν τέτοιες σακούλες, σκάνε και τα σπόρια ωθούνται προς τα έξω.
Σχετικά βίντεο:
