Ψευδο-μέδουσες (Pseudohydnum gelatinosum)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Auriculariomycetidae
- Παραγγελία: Auriculariales
- Οικογένεια: Exidiaceae (Exidiaceae)
- Γένος: Pseudohydnum (Pseudohydnum)
- Θέα: Pseudohydnum gelatinosum
- Άλλα ονόματα για το μανιτάρι:
- Ψευδοσκύλος
Συνώνυμα:
Ζελατινώδες ψευδοχίδιο
Μανιτάρι πάγου
Ψευδοζελέ
Ψευδοσκύλος
Ψευδο-οδηγός
Σώμα φρούτων: το σώμα του μύκητα έχει σχήμα φύλλου ή γλωσσόμορφο. Το στέλεχος, που συνήθως βρίσκεται σε έκκεντρη θέση, συγχωνεύεται ομαλά σε ένα καπάκι πλάτους δύο έως πέντε εκ. Η επιφάνεια είναι υπόλευκο-γκρι ή καφέ χρώματος, μπορεί να ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τον βαθμό κορεσμού με νερό.
Πολτός: σαν ζελέ, ζελατινώδες, απαλό, αλλά διατηρεί το σχήμα του. Ημιδιαφανές, σε γκριζοκαφέ τόνους.
Μυρωδιά και γεύση: Δεν έχει ιδιαίτερα έντονη γεύση και οσμή.
Υμενοφόρος: κατεβαίνοντας στο στέλεχος, αγκαθωτό, ανοιχτό γκρι ή λευκό χρώμα.
Σκόνη σπορίων: άσπρο χρώμα.
Διάδοση: Το Pseudohydnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum) δεν είναι συχνό. Καρποφορία από τα τέλη του καλοκαιριού μέχρι το πρώτο κρύο. Αναπτύσσεται σε δάση διαφόρων τύπων, προτιμά τα υπολείμματα φυλλοβόλων, αλλά πιο συχνά κωνοφόρων δέντρων.
Ομοιότητα: Ο ζελατινώδης ψευδοκάνθαρος είναι το μόνο μανιτάρι που έχει ταυτόχρονα ζελατινώδη πολτό και αγκαθωτό υμενοφόρο. Μπορεί να μπερδευτεί μόνο με κάποια άλλη μορφή σκαντζόχοιρων.
Εδωδιμότητα: Όλες οι διαθέσιμες πηγές περιγράφουν το Ζελατινώδες Ψευδοχαρά ως μανιτάρι, κατάλληλο για κατανάλωση, ωστόσο, ταυτόχρονα, λέγεται εντελώς άχρηστο από μαγειρικής. Σε κάθε περίπτωση, είναι αρκετά σπάνιο και οι γαστρονομικές του προοπτικές δεν είναι πολύ μεγάλες.
Σημειώσεις: Είναι δυνατόν να ονομάσουμε το Jelly-like Pseudojaw ένα μοναδικό είδος, αφού υπάρχει σχεδόν παντού ταυτόχρονα και δεν βρίσκεται σχεδόν πουθενά. Οποιοσδήποτε καλός οδηγός χαρτιού έχει πληροφορίες για το Pseudohydnum gelatinosum, βρίσκεται στην Αμερική, την Αυστραλία και τη Βόρεια Ευρώπη. Αλλά μπορείτε να το δείτε μόνο κάπου στις περιοχές Βλαντιμίρ ή Ιβάνοβο. Εκεί, στο δάσος, μπορείτε να βρείτε κολοβώματα κατάφυτα με αυτιά μανιταριών.
Φωτογραφίες που χρησιμοποιούνται στο άρθρο: Oksana, Maria.
