Φολιδωτή λευκή ακρολοφία (Hemistropharia albocrenulata)
Συνώνυμα:
Stropharia υπόλευκο
- Pholiota albocrenulata
- Albocrenulatum Hebeloma
- Stropharia albocrenulata
- Pholiota fusca
- Agaricus albocrenulatus
- Hemipholiota albocrenulata
Η ημιστροφαρία είναι ένα γένος ελασματοειδών μυκήτων, η ταξινόμηση των οποίων εξακολουθεί να είναι κάπως διφορούμενη. Ίσως το γένος σχετίζεται με Hymenogastraceae ή Tubarieae. Μονοτυπικό γένος, περιέχει ένα είδος: Hemistropharia albocrenulata, ρωσική ονομασία White-crested φολιδωτό.
Αυτό το είδος, που αρχικά ονομάστηκε Agaricus albocrenulatus από τον Αμερικανό μυκητολόγο Charles Horton Peck το 1873, έχει μετονομαστεί αρκετές φορές. Μεταξύ άλλων ονομάτων, τα Pholiota albocrenulata και Stropharia albocrenulata είναι κοινά. Το γένος Hemistropharia μοιάζει πολύ με το τυπικό Pholiota (Foliota), σε αυτό το γένος ταξινομήθηκε και περιγράφηκε αρχικά η λευκοκοιλιακή φολιδωτή και θεωρείται μύκητας που καταστρέφει το ξύλο, όπως η πραγματική Foliota.
Μικροσκοπικές διαφορές: Σε αντίθεση με το Pholiota, το Hemistropharia δεν έχει κυστίδια και πιο σκούρα βασιδιοσπόρια.
Περιγραφή
Καπέλο: 5-8, υπό καλές συνθήκες διαμέτρου έως 10-12 εκατοστών. Στα νεαρά μανιτάρια, έχει σχήμα καμπάνας, ημισφαιρικό, με την ανάπτυξη παίρνει τη μορφή επίπεδου-κυρτού, μπορεί να είναι σε σχήμα καμπάνας, με έντονη φυματίωση.
Η επιφάνεια του καλύμματος καλύπτεται με ομόκεντρα ευρείες, ελαφριές (ελαφρώς κιτρινωπές) υστερούντες ινώδεις φολίδες. Σε ενήλικα δείγματα, τα λέπια μπορεί να απουσιάζουν.
Στο κάτω άκρο του καπακιού φαίνονται καθαρά λευκά λέπια που κρέμονται από τσόχα, σχηματίζοντας ένα κομψό κρόσσι.
Το χρώμα του καπακιού ποικίλλει, η χρωματική γκάμα είναι κόκκινο-καφέ έως σκούρο καφέ, καστανί, καστανο-καφέ.
Το δέρμα του καπακιού είναι γλοιώδες σε υγρό καιρό και αφαιρείται εύκολα.
Πλάκα: προσκολλημένο, συχνό, στα νεαρά μανιτάρια, πολύ ανοιχτό, ανοιχτό γκρι-ιώδες. Οι περισσότερες πηγές υποδεικνύουν αυτή τη λεπτομέρεια - πλάκες με ελαφριά μοβ απόχρωση - ως χαρακτηριστικό γνώρισμα των λεπίδων με λευκή κοιλιά. Επίσης, τα νεαρά μανιτάρια έχουν συχνά λευκές, ελαφριές, λιπαρές σταγόνες στις άκρες των πλακών. Σε παλαιότερα μανιτάρια, σημειώνεται ότι μέσα σε αυτά τα σταγονίδια διακρίνονται σκούρα μωβ-καφέ συστάδες.
Με την ηλικία, οι πλάκες αποκτούν χρώματα καστανιάς, καφέ, πρασινωπό-καφέ, βιολετί-καφέ, οι άκρες των πλακών μπορεί να είναι οδοντωτές.
Πόδι: 5-9 εκατοστά ύψος και περίπου 1 εκατοστό πάχος. Πυκνό, συμπαγές, κοίλο με την ηλικία. Με ένα αρκετά καλά καθορισμένο λευκό δαχτυλίδι σε νεαρά μανιτάρια, γυρισμένο προς τα πάνω, σαν καμπάνα. με την ηλικία, το δαχτυλίδι αποκτά μια κάπως "κουρελιασμένη" εμφάνιση, μπορεί να εξαφανιστεί.
Πάνω από τον δακτύλιο, το πόδι είναι ελαφρύ, λείο, διαμήκως ινώδες, διαμήκως ριγέ.
Κάτω από τον δακτύλιο, καλύπτεται πυκνά με μεγάλα, ελαφριά, ινώδη, έντονα προεξέχοντα λέπια. Το χρώμα του ποδιού ανάμεσα στα λέπια είναι κιτρινωπό, σκουριασμένο, καφέ, έως σκούρο καφέ.
Πολτός: ανοιχτό, υπόλευκο, κιτρινωπό, κιτρινωπό με την ηλικία. Πυκνός.
Μυρωδιά: χωρίς ιδιαίτερη μυρωδιά, ορισμένες πηγές σημειώνουν γλυκό ή αδύναμο μανιτάρι. Προφανώς, πολλά εξαρτώνται από την ηλικία του μύκητα και τις συνθήκες ανάπτυξης.
Γεύση: πικρός.
Σκόνη σπορίων: καφέ-βιολετί. Σπόρια 10-14 x 5,5-7 microns, αμυγδαλωτά, με μυτερή απόληξη. Τα χειλοκυστίδια έχουν σχήμα φιάλης.
Εποχή και διανομή
Παρασιτίζει το ζωντανό σκληρό ξύλο, τις περισσότερες φορές την λεύκη. Μπορεί να αναπτυχθεί σε τρύπες και ρίζες δέντρων. Αναπτύσσεται επίσης σε σάπιο ξύλο, επίσης κυρίως λεύκη. Απαντάται σπάνια, σε μικρές ομάδες, την περίοδο καλοκαιριού-φθινοπώρου.
Στη Ρωσία, καταγράφεται στο ευρωπαϊκό μέρος, στην Ανατολική Σιβηρία και στην Άπω Ανατολή. Εκτός Ρωσίας, διανέμεται στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική και τη Βόρεια Αμερική.
Εδωδιμότητα
Μη βρώσιμο λόγω πικρής γεύσης.
Παρόμοια είδη
Σε ξηρό καιρό, μπορεί να μοιάζει με καταστροφικές νιφάδες.
Σημειώσεις (επεξεργασία): Υπάρχει και η Pholiota albocrenulata var.albocrenulata και Pholiota albocrenulata var. conica. Δυστυχώς, δεν έχουν βρεθεί ακόμη κατανοητές περιγραφές αυτών των ποικιλιών.
Φωτογραφία: Leonid
