Αδιάβροχο μαύρο-φραγκόσυκο (Lycoperdon echinatum)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Agaricaceae (Champignon)
- Γένος: Lycoperdon (αδιάβροχο)
- Θέα: Lycoperdon echinatum (Μαύρο αγκαθωτό αδιάβροχο)
Συνώνυμα:
Αδιάβροχο σκαντζόχοιρος
Μαύρο αδιάβροχο
Αδιάβροχο με βελόνα
Αδιάβροχο με καρφιά
Εξωτερική περιγραφή
Αντίστροφο αχλαδόμορφο, ωοειδές, σφαιρικό, κονδυλώδες καρποφόρο σώμα, ημισφαιρικό, αραιώνει προς τα κάτω, σχηματίζοντας ένα παχύ και κοντό κούτσουρο που μπαίνει στο έδαφος ως λεπτές κωνικές υφές. Η κορυφή του είναι πυκνά καλυμμένη με φλαμπέδες, αγκάθια πιεσμένα στενά μεταξύ τους, που δίνουν την όψη σκαντζόχοιρου στο μανιτάρι. Οι μικροσκοπικές ράχες είναι διατεταγμένες σε ένα δακτύλιο, που περιβάλλει μια μεγαλύτερη σπονδυλική στήλη. Τα αγκάθια πέφτουν με ευκολία, εκθέτοντας μια λεία επιφάνεια. Τα νεαρά μανιτάρια έχουν λευκή σάρκα, στα παλιά, γίνεται πρασινοκαφέ σκόνη σπορίων. Στο κέντρο της πλήρους ωρίμανσης εμφανίζεται μια στρογγυλή τρύπα, απ' όπου ξεχύνονται τα σπόρια, «ξεσκονίζοντας» μέσα από το άνω τμήμα ανοίγματος του κελύφους. Το σώμα του καρπού μπορεί να αλλάξει χρώμα από λευκό σε ανοιχτό καφέ. Πρώτα, πυκνή και λευκή σάρκα, η οποία αργότερα γίνεται σκόνη κόκκινο-καφέ χρώμα.
Εδωδιμότητα
Βρώσιμο αρκεί να παραμείνει λευκό. Ένα σπάνιο μανιτάρι! Το φραγκόσυκο αδιάβροχο είναι βρώσιμο σε νεαρή ηλικία, ανήκει στην τέταρτη κατηγορία. Το μανιτάρι χρησιμοποιείται βρασμένο και αποξηραμένο.
Βιότοπο
Αυτός ο μύκητας βρίσκεται σε μικρές ομάδες ή μεμονωμένα, κυρίως σε ερημιές ερείκης, δάση φυλλοβόλων, σε ασβεστούχα εδάφη - σε ορεινές και λοφώδεις περιοχές.
Εποχή
Καλοκαιρινό φθινόπωρο.
