Panus conchatus φωτογραφία και περιγραφή

Panus αυτί (Panus conchatus)

• Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
• Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
• Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
• Υποκατηγορία: Incertae sedis (απροσδιόριστο)
• Παραγγελία: Πολυποράλες
• Οικογένεια: Polyporaceae
• Γένος: Panus (Panus)
• Θέα: Panus conchatus (Πάνους αυτί)

Άλλα ονόματα για το μανιτάρι:
• Sawfoot

Συνώνυμα:

• Lentinus torulosus
• Sawfoot

Εξωτερική περιγραφή

Καπέλο: το μέγεθος της διαμέτρου του καπακιού κυμαίνεται από 4-10 εκ. Στα νεαρά μανιτάρια, η επιφάνεια του καπακιού είναι λιλά-κόκκινη, αλλά στη συνέχεια γίνεται καφέ. Το ώριμο μανιτάρι γίνεται καφέ. Το καπάκι έχει ακανόνιστο σχήμα: σε σχήμα κοχυλιού ή σε σχήμα χωνιού. Οι άκρες του καπακιού είναι κυματιστές και ελαφρώς κατσαρές. Η επιφάνεια του καπακιού είναι σκληρή, φαλακρή, δερματώδης.

Πιάτα: μάλλον στενό, όχι συχνό, όπως και το καπάκι είναι σκληρό. Σε έναν νεαρό μύκητα, οι πλάκες έχουν ένα λιλά-ροζ χρώμα και μετά γίνονται καφέ. Πήγαινε κάτω από το πόδι.

Σκόνη σπορίων: άσπρο χρώμα.

Πόδι: πολύ κοντό, δυνατό, στενό στη βάση και σχεδόν πλάγια σε σχέση με το καπάκι. Ύψος 5 εκ. Πάχος έως δύο εκατοστά.

Πολτός: λευκό, σκληρό και πικρό στη γεύση.

Διάδοση

Το Panus auriform βρίσκεται σε δάση φυλλοβόλων, συνήθως σε νεκρό ξύλο. Το μανιτάρι μεγαλώνει σε ολόκληρα τσαμπιά. Καρποφορεί όλο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.

Εδωδιμότητα

Ο πάννος του αυτιού είναι ελάχιστα γνωστός, αλλά όχι δηλητηριώδης. Το μανιτάρι δεν θα κάνει κακό σε αυτόν που το έφαγε. Τρώγεται φρέσκο ​​και τουρσί. Στη Γεωργία, αυτό το μανιτάρι χρησιμοποιείται στην τυροκομία.

Ομοιότητα

Μερικές φορές το σχήμα του αυτιού Panus συγχέεται με ένα συνηθισμένο μανιτάρι στρειδιών.

Παρατηρήσεις

Το Pannus έχει χρώμα που μοιάζει με αυτί και το σχήμα του καλύμματος μπορεί να διαφέρει. Τα νεαρά δείγματα έχουν χαρακτηριστικό χρώμα με λιλά απόχρωση. Ένα νεαρό μανιτάρι μπορεί εύκολα να αναγνωριστεί από αυτό ακριβώς το χαρακτηριστικό.