Ομιλητής χοάνης (Clitocybe gibba)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Tricholomataceae (Tricholomaceae ή συνηθισμένα)
- Γένος: Clitocybe
- Θέα: Clitocybe gibba (ομιλητής σε σχήμα χωνιού)
Αλλα ονόματα:
- Μυρωδάτος ομιλητής
- Μυρωδάτος ομιλητής
- Χωνί
- Clitocybe infundibuliformis
Ομιλητής χοάνης (λάτ. Clitocybe gibba) Είναι ένα είδος μανιταριών που περιλαμβάνεται στο γένος Clitocybe της οικογένειας Tricholomataceae.
Καπέλο:
Διάμετρος 4-8 cm, στην αρχή κυρτό, με μαζεμένες άκρες, με την ηλικία αποκτά έντονο σχήμα χωνιού, κύλικας. Χρώμα - ελαφάκι, γκριζωπό κίτρινο, δερματώδες. Ο πολτός είναι μάλλον λεπτός (χοντρός μόνο στο κεντρικό τμήμα), λευκός, ξηρός, με ιδιόμορφη μυρωδιά.
Πιάτα:
Συχνό, λευκό, που κατεβαίνει κατά μήκος του μίσχου.
Σκόνη σπορίων:
Λευκό.
Πόδι:
Μήκος 3-7 cm, διάμετρος έως 1 cm, ελαστικό-εύκαμπτο, συμπαγές ή «φτιαγμένο», ινώδες, παχυντικό προς τη βάση, χρώμα καπακιού ή πιο ανοιχτό. Στη βάση καλύπτεται συχνά με ένα είδος χνούδι υφών.
Διάδοση:
Ο ομιλητής σε σχήμα χοάνης συναντάται από τα μέσα Ιουλίου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου σε δάση διαφόρων τύπων, κατά μήκος δρόμων, συχνά σε μεγάλες ομάδες. Χαρακτηριστικό: μεγαλώνει σε απορρίμματα, πολύ ρηχά.
Παρόμοια είδη:
Είναι δύσκολο να μπερδέψεις έναν ενήλικα ομιλητή σε σχήμα χωνιού με κάτι: το σχήμα κύλικας και το κιτρινωπό χρώμα μιλούν από μόνα τους. Είναι αλήθεια ότι, σύμφωνα με αυτόπτες μάρτυρες, τα ελαφρά δείγματα μοιάζουν έντονα με ένα δηλητηριώδες υπόλευκο ομιλητή (Clitocybe dealbata), το οποίο, φυσικά, δεν είναι καθόλου καλό.
Εδωδιμότητα: Σε νεαρή ηλικία, το μανιτάρι είναι βρώσιμο. Ωστόσο, αν κρίνουμε από τις περιγραφές, δεν υπάρχει χαρά από αυτό.
Σημειώσεις: Μου φαίνεται πολύ λάθος όταν οι λαμπερές μυκήνες αποκαλούνται «σεμνοί εργάτες του δάσους». Δεν είναι αλήθεια! Οι σεμνοί εργάτες του δάσους είναι απλώς ομιλητές, ειδικά αυτοί όπως ο ομιλητής με χοάνη. Το μανιτάρι είναι αρκετά εκφραστικό και ταυτόχρονα μέτριο: το συναντώ τακτικά για περίπου δεκαπέντε χρόνια και όλο αυτό το διάστημα δεν μπήκα στον κόπο να μάθω πώς λέγεται - έπρεπε να ξεφυλλίσω τα βιβλία αναφοράς. Για δύο χρόνια προσπάθησα να τον φωτογραφίσω για τον ιστότοπο, και ήταν επίσης ανεπιτυχής: το μανιτάρι δεν δίνεται. (Οι λογικά σκεπτόμενοι άνθρωποι θα έλεγαν ότι αυτός ο ομιλητής μεγαλώνει σε ένα μαλακό κρεβάτι, όπου είναι δύσκολο να ρυθμίσετε το τρίποδο της συσκευής έτσι ώστε να μην κουνιέται - και επομένως οι δυσκολίες - αλλά αυτό εξηγεί τίποτα;) Και ακόμη και τώρα όχι όλοι θα συμφωνήσουν μαζί μου ότι οι φωτογραφίες ήταν επιτυχημένες. Ένας τόσο ανεξάρτητος και δυνατός χαρακτήρας έχει ένα χωνί που μιλάει, που φυσικά ανήκει στην ελίτ της εργατικής τάξης στον κόσμο των μανιταριών.
