Hericium erinaceus (Hericium erinaceus)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Incertae sedis (απροσδιόριστο)
- Παραγγελία: Russulales
- Οικογένεια: Hericiaceae
- Γένος: Hericium (Gericium)
- Θέα: Hericium erinaceus (Hericium Erinaceus)
Συνώνυμα:
- Χτένι ερίκιο
- Χτένι ερίκιο
- Χυλοπίτες μανιταριών
- Τα γένια του παππού
- Clavaria erinaceus
- Hericium echinus
Χτένι ερίκιο (λάτ. Hericium erinaceus) Είναι μανιτάρι της οικογένειας hericia της τάξης των russula.
Εξωτερική περιγραφή
Καθιστικό, στρογγυλεμένο καρποφόρο σώμα, ακανόνιστο σχήμα και χωρίς πόδια, με κρεμαστά μακριά αγκάθια, το μήκος των οποίων φτάνει τα 2-5 εκατοστά, ελαφρώς κιτρινίζοντας όταν στεγνώσει. Λευκή σαρκώδης σάρκα. Λευκή σκόνη σπορίων.
Εδωδιμότητα
Εδώδιμος. Το μανιτάρι έχει γεύση σαν κρέας γαρίδας.
Βιότοπο
Αναπτύσσεται στην περιοχή Khabarovsk, στην περιοχή Amur, στα βόρεια της Κίνας, στην περιοχή Primorsky, στην Κριμαία και στους πρόποδες του Καυκάσου. Είναι πολύ σπάνιο στα δάση στους κορμούς των ζωντανών βελανιδιών, στις κοιλότητες τους και σε πρέμνα. Στις περισσότερες χώρες, περιλαμβάνεται στο «Κόκκινο Βιβλίο».
