Σειρά βρωμερά (Tricholoma Inamoenum)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Tricholomataceae (Tricholomaceae ή συνηθισμένα)
- Γένος: Tricholoma (Tricholoma ή Ryadovka)
- Θέα: Tricholoma Inamoenum (Σειρά που βρωμάει)
Συνώνυμα:
- Agaricus inamoenus
- Gyrophila inamoenum
Περιγραφή
Καπέλο με διάμετρο 1,5 - 6 cm (μερικές φορές έως 8 cm). Στην αρχή έχει σχήμα από καμπάνα έως ημισφαιρικό, αλλά με την πάροδο του χρόνου ισιώνεται και γίνεται ευρέως κυρτό, επίπεδο ή και ελαφρώς κοίλο. Μπορεί να υπάρχει ένα μικρό χτύπημα στο κέντρο, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Η επιφάνεια του καπακιού είναι λεία, στεγνή, ματ, ελαφρώς βελούδινη. θαμπό, στην αρχή υπόλευκο ή κρεμώδες, αργότερα σκουραίνει και γίνεται από μελί ή ροζ-σκούρο μπεζ έως απαλό ώχρα, στο χρώμα του φυσικού σουέτ, ενώ η απόχρωση στο κέντρο του καπακιού είναι πιο κορεσμένη παρά στις άκρες.
LPs ακραίο ή οδοντωτό, συχνά με κατιούσα δόντι, μάλλον παχύ, μαλακό, μάλλον φαρδύ, μάλλον αραιό, υπόλευκο ή ωχροκίτρινο.
Σκόνη σπορίων Λευκό.
Αμφισβήτηση ελλειπτικό, 8-11 x 6-7,5 μικρά
Πόδι 5 - 12 cm μήκος και 3 - 13 mm πάχος (μερικές φορές μέχρι 18 mm), κυλινδρικό ή διευρυμένο στη βάση. με λεία, λεπτά ινώδη ή "κονιοποιημένη" επιφάνεια. λευκό έως κρεμ ή ανοιχτό κιτρινωπό.
Πολτός λεπτό, λευκό, με έντονη δυσάρεστη οσμή πίσσας ή αερίου λαμπτήρα (παρόμοια με τη μυρωδιά μιας σειράς θειοκίτρινου). Η γεύση είναι ήπια στην αρχή, αλλά στη συνέχεια δυσάρεστη, από ελαφρώς ταγγισμένη έως έντονα πικρή.
Οικολογία και διανομή
Η βρωμούσα σειρά σχηματίζει μυκόρριζα με έλατο (γένος Picea) και έλατο (γένος Abies). Συνήθως περιορίζεται σε υγρά δάση με ανεπτυγμένη παχιά βρύα στο έδαφος, αλλά μπορεί επίσης να βρεθεί σε κωνοφόρα βατόμουρα. Προτιμά εδάφη από ελαφρώς όξινα έως ασβεστούχα. Είναι ένα αρκετά κοινό είδος στη Σκανδιναβία και τη Φινλανδία, καθώς και στα δάση ελάτης και ελάτης της Κεντρικής Ευρώπης και των Άλπεων. Στις πεδιάδες της βορειοδυτικής Ευρώπης, τόσο σε τόπους φυσικής ανάπτυξης ερυθρελάτης όσο και σε τεχνητές φυτείες, είναι εξαιρετικά σπάνιο ή απουσιάζει εντελώς. Επιπλέον, η δύσοσμη ryadovka έχει παρατηρηθεί στη Βόρεια Αμερική, γεγονός που πιθανώς την καθιστά είδος σε όλη τη βόρεια εύκρατη ζώνη.
Παρόμοια είδη
Το Tricholoma lascivum έχει μια μυρωδιά στην αρχή δυσάρεστα γλυκιά, αργότερα χημική, παρόμοια με τη μυρωδιά του αερίου της λάμπας και μια πολύ πικρή γεύση. Αυτό το είδος συνδέεται αυστηρά με την οξιά.
Σειρά λευκό άλμπουμ Tricholoma σχηματίζει μυκόρριζα με δρυς.
Η στενή σειρά Tricholoma stiparophyllum σχηματίζει μυκόρριζα με σημύδα και βρίσκεται τόσο σε φυλλοβόλα δάση όσο και σε μικτά δάση (συμπεριλαμβανομένων των δασών ελάτης αναμεμειγμένα με σημύδα), διακρίνεται από γεύση καύσης, σπάνια οσμή και συχνές πλάκες.
Εδωδιμότητα
Το μανιτάρι είναι μη βρώσιμο λόγω της αποκρουστικής μυρωδιάς και της πικρής γεύσης του.
Το βρωμερό ryadovka σε ορισμένες πηγές ανήκει στην κατηγορία των παραισθησιογόνων μανιταριών· όταν τρώγεται, μπορεί να προκαλέσει οπτικές και ακουστικές παραισθήσεις.
