Βασιλικός βουλός (Butyriboletus regius)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
- Παραγγελία: Boleteles
- Οικογένεια: Boletaceae
- Γένος: Butyriboletus (Butyriboletus)
- Θέα: Butyriboletus regius (Boletus royal)
Συνώνυμα:
Boletus regius
Το Borovik royal (lat.Butyriboletus regius) είναι ένα μανιτάρι του γένους Butyriboletus της οικογένειας Boletaceae. Προηγουμένως, αυτό το είδος αποδόθηκε στο γένος Borovik (Boletus).
Περιγραφή
Καπέλο Αυτός ο μύκητας έχει έντονο ροζ, ιώδες-κόκκινο ή ροζ-κόκκινο χρώμα, αλλά το χρώμα συνήθως ξεθωριάζει με την ηλικία. Το δέρμα είναι απαλά ινώδες, λείο, αλλά μερικές φορές εμφανίζονται λευκές ρωγμές από πλέγμα. Το καπάκι των νεαρών μανιταριών είναι κυρτό και στη συνέχεια αποκτά σχήμα μαξιλαριού και στα παλιά μανιτάρια μπορεί να είναι τελείως επίπεδο, ανοίγοντας σε κατάκλιση με ένα βαθούλωμα στο κέντρο. Το μέγεθος του καπακιού είναι από 6 έως 15 cm σε διάμετρο.
Πολτός κίτρινο, μπλε στο κόψιμο, έχει πυκνή δομή και ευχάριστη γεύση και οσμή μανιταριού.
Πόδι έως 15 cm σε ύψος και έως 6 cm σε πάχος, κιτρινωπό-καφέ, παχύρρευστο σχήμα. Υπάρχει ένα λεπτό κίτρινο σχέδιο πλέγματος στην κορυφή του στελέχους.
Υμενοφόρος σωληνωτό και ελεύθερο, υπάρχει μια βαθιά εσοχή κοντά στο στέλεχος. Το χρώμα του σωληνωτού στρώματος είναι πρασινωπό ή κιτρινωπό. Σωληνάρια μήκους έως 2,5 cm με στρογγυλεμένους πόρους.
Αμφισβήτηση λεία, ατρακτοειδής, 15x5 microns. Η σκόνη των σπορίων έχει καφέ-ελαιόχρωμο χρώμα.
Διάδοση
Το Boletus βρίσκεται κυρίως σε δάση οξιάς και άλλων φυλλοβόλων. Στη Ρωσία, είναι κοινό στον Καύκασο, και επίσης σπάνια βρίσκεται στην Άπω Ανατολή. Αυτό το μανιτάρι προτιμά τα αμμώδη και ασβεστούχα εδάφη. Αυτό το μανιτάρι μπορεί να συλλεχθεί από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο.
Διατροφική ποιότητα
Καλό βρώσιμο boletus, που έχει πολύ γεύση σαν ριζωμένο boletus. Το Boletus royal έχει έναν αρωματικό και πυκνό πολτό, ο οποίος εκτιμάται ιδιαίτερα. Αυτό το μανιτάρι μπορεί να καταναλωθεί τόσο φρέσκο, όσο και σε κονσέρβα.
Παρόμοια είδη
Εξωτερικά, ο βασιλικός μπολέτος μοιάζει με ένα συγγενικό είδος - το όμορφο boletus (Boletus speciosus), το οποίο έχει ένα κόκκινο πόδι και μια μπλε σάρκα.
