Μωβ φλούδα (Chroogomphus rutilus)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
- Παραγγελία: Boleteles
- Οικογένεια: Gomphidiaceae (Gomphidia ή Wet)
- Γένος: Chroogomphus
- Θέα: Chroogomphus rutilus (μωβ Mokrukha)
- Άλλα ονόματα για το μανιτάρι:
- Φλοιός πεύκου
- Βλεννώδης βλεννογόνος
- Η Mokruha είναι λαμπερή
- Μωβ Mokruha
- Κιτρινοπόδι υγρό δέρμα
Αλλα ονόματα:
Βλεννώδης βλεννογόνος
Η Mokruha είναι λαμπερή
Κιτρινοπόδι υγρό δέρμα
Μωβ Mokruha
Φλοιός πεύκου
Κιτρινοπόδαρο χάλκινο-κόκκινο
- Gomphidius viscidus
- Gomphidius rutilus
Μωβ Mokruha (λάτ. Chroogomphus rutilus) Είναι βρώσιμο μανιτάρι της οικογένειας Mukrukh.
Εξωτερική περιγραφή
Καπέλο:
Η διάμετρος του μωβ καπακιού είναι 4-8 cm, σε νεαρή ηλικία είναι τακτοποιημένο, στρογγυλεμένο με αμβλύ φυμάτιο, με την ηλικία ανοίγει σε κατάκοιτο και ακόμη και σε σχήμα χοάνης. Χρώμα - περίεργο, καφέ-λιλά, με κόκκινη απόχρωση. Στα νεαρά δείγματα, το κεντρικό τμήμα έχει μοβ χρώμα· με την ηλικία, το χρώμα γίνεται πιο ομοιόμορφο. Η επιφάνεια είναι λεία, πολύ γλοιώδης όταν είναι νεαρή, ειδικά σε υγρό καιρό. Ο πολτός είναι πηχτός, λιλά-ροζ, χωρίς ιδιαίτερη μυρωδιά ή γεύση.
Πιάτα:
Ευρεία, φτάνοντας μέχρι το πόδι, στη νεολαία μοβ, με την ηλικία αποκτούν ένα βρώμικο καφέ, σχεδόν μαύρο χρώμα. Στα νεαρά δείγματα, οι πλάκες καλύπτονται με ένα βλεννώδες ιδιωτικό πέπλο χρώματος λιλά-καφέ.
Σκόνη σπορίων:
Σκούρο καφέ, σχεδόν μαύρο.
Πόδι:
Το ύψος του στελέχους του μοβ βρύου είναι 5-10 cm, το πάχος είναι 0,5-1,5 cm, είναι συχνά κυρτό, συνήθως ελαφρώς στενό στη βάση. Το χρώμα είναι το ίδιο με αυτό του καπακιού, αλλά κάπως πιο ανοιχτό. η επιφάνεια του ποδιού είναι μεταξένια, με δακτυλιοειδή υπολείμματα ιδιωτικού πέπλου, που γίνονται ελάχιστα αισθητά στην ωριμότητα. Ο πολτός είναι ινώδης, λιλά-κόκκινος, έντονο κίτρινο στη βάση.
Διάδοση
Το μοβ Mokrukha αναπτύσσεται από τις αρχές Αυγούστου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου σε πευκοδάση και σε δάση με ανάμειξη πεύκου. Εκτός από το πεύκο, ο Chroogomphus rutilus σχηματίζει μυκόρριζα με κέδρο και σημύδα. Εμφανίζεται σε μικρές ομάδες, σχετικά σπάνια.
Παρόμοια είδη
Σε μια σεβαστή ηλικία, καθώς και σε υγρό καιρό, όλα τα mokruh είναι παρόμοια μεταξύ τους. Η φλούδα ελάτης (Gomphidius glutinosus) συνεργάζεται αντίστοιχα με την ελάτη και διακρίνεται από το γαλαζωπό χρώμα του καπακιού. Το ροζ κλωνάρι (Gomphidius roseus) διακρίνεται εύκολα από το Chroogomphus rutilus από το λαμπερό ροζ καπάκι του και τις ελαφρύτερες λεπίδες του.
Εδωδιμότητα
Κανονικό βρώσιμο μανιτάρι.
Είναι αστείο να βλέπεις πώς αλλάζει η αντίληψη του μύκητα ανάλογα με το πού αναπτύσσεται πραγματικά. Η υγρή γούνα ερυθρελάτης σε ένα σκοτεινό δάσος με γενειοφόρο ελάτη είναι ένα γκρίζο-γκρι τέρας, διογκωμένο από βλέννα και καυχιέται για τη δική του αχρηστία. ένα ελαφρύ ξηρό πευκοδάσος, που έχει φυτρώσει μοβ βρύα στα απορρίμματά του, βάφει αυτό το μανιτάρι σε κομψούς και ελαφρώς επιπόλαιους τόνους. Εδώ είναι πολύ εύκολο να πιστέψουμε ότι οι mokrukhs είναι στενοί συγγενείς του boletus. και ακόμη και η βλέννα, φαίνεται, δεν είναι πια βλέννα, αλλά απλώς «βούτυρο». Ωστόσο, ακόμα δεν θέλετε να τα μαζέψετε: εξωγήινα, εντελώς εξωγήινα μανιτάρια, εξωγήινα και όχι παρόμοια με τίποτα νόστιμο.Παρατηρήσεις
