Κοπριά Romagnesi (Coprinopsis romagnesiana)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Psathyrellaceae
- Γένος: Coprinopsis
- Θέα: Coprinopsis romagnesiana (Dung Romanesi)
Ο κάνθαρος της κοπριάς Romanesi μπορεί να ονομαστεί ένα είδος αναλόγου του γνωστού γκρίζου σκαθαριού κοπριάς, μόνο με πιο έντονο φολιδωτό. Ο γκρίζος κάνθαρος κοπριάς έχει ένα γκρίζο καπάκι με πολλά μικροσκοπικά λέπια στο κέντρο και ο κάνθαρος της κοπριάς Romagnesi είναι αισθητά διακοσμημένος με καφέ ή πορτοκαλοκαφέ λέπια. Όπως και άλλα σκαθάρια κοπριάς, οι πλάκες του κάνθαρου κοπριάς Romagnesi μαυρίζουν με την ηλικία και τελικά υγροποιούνται, δημιουργώντας μια μελανώδη λάσπη.
Περιγραφή:
Οικολογία: Σαπρόφυτο που αναπτύσσεται σε ομάδες σε κούτσουρα δέντρων ή σε σάπιες ρίζες γύρω από κούτσουρα δέντρων.
Εμφανίζεται την άνοιξη και το καλοκαίρι, υπάρχουν ενδείξεις ότι είναι πιθανές δύο περίοδοι καρποφορίας: Απρίλιος-Μάιος και ξανά τον Οκτώβριο-Νοέμβριο, πιθανόν να αναπτύσσεται το καλοκαίρι όταν ο καιρός είναι δροσερός ή σε δροσερές περιοχές.
Καπέλο: Διαμέτρου 3-6 cm, στα νεαρά μανιτάρια με το σωστό ωοειδές ή ωοειδές σχήμα, διαστέλλεται με την ωριμότητα, αποκτώντας σχήμα καμπάνας ή ευρέως κυρτό. Ανοιχτό, υπόλευκο έως μπεζ, πυκνά καλυμμένο με παρακείμενα λέπια καφέ, καφέ, πορτοκαλοκαφέ χρώματος. Καθώς τα λέπια μεγαλώνουν, τα λέπια αποκλίνουν ελαφρώς, παραμένοντας πιο πυκνά στο κεντρικό τμήμα του καπακιού.
Πλάκα: Προσκολλημένα ή ελεύθερα, μάλλον συχνά, λευκά στα νεαρά μανιτάρια, με την έναρξη της αυτόλυσης αποκτούν μωβ-μαύρο χρώμα, τελικά υγροποιούνται, μετατρέπονται σε μαύρο «μελάνι».
Πόδι: 6-10 cm ύψος, σύμφωνα με ορισμένες πηγές έως 12 cm, και έως 1,5 cm πάχος. Λευκό, υπόλευκο, υπόλευκο, κοίλο σε ενήλικους μύκητες, ινώδες, εύθραυστο, ελαφρώς εφηβικό. Μπορεί να έχει μια μικρή επέκταση προς τα κάτω.
Πολτός: πολύ λεπτό στο καπάκι (το μεγαλύτερο μέρος του καπακιού είναι πλάκες), λευκό.
Μυρωδιά και γεύση: δυσδιάκριτος.
Εδωδιμότητα: Το μανιτάρι θεωρείται βρώσιμο (βρώσιμο υπό όρους) σε νεαρή ηλικία, μέχρι να αρχίσουν να μαυρίζουν τα πιάτα. Σχετικά με την πιθανή ασυμβατότητα με το οινόπνευμα που είναι εγγενής στο σκαθάρι της γκρίζας κοπριάς: δεν υπάρχουν αξιόπιστα δεδομένα.
Παρόμοια είδη :
Ο γκρίζος κάνθαρος (Coprinus atramentarius) στην όψη, αλλά σε γενικές γραμμές είναι παρόμοιος με όλα τα σκαθάρια κοπριάς, τελειώνοντας τη ζωή τους μετατρέποντας σε γλοιώδη κηλίδα μελανιού.
