Δεν θα είμαι έξυπνος με τις εισαγωγές. Αυτό το καταπληκτικό υλικό σχεδιάστηκε για πρώτη φορά και κατασκευάστηκε πριν από πολλούς αιώνες στη Βαλτική. Το δέρμα των μανιταριών είναι ανθεκτικό, εξαιρετικά απαλό και συχνά έχει εκπληκτικό σχέδιο. Λοιπόν, ας προχωρήσουμε στη συνταγή:
- Βρείτε έναν μεγάλο ζωντανό μύκητα tinder (προτιμάται ο πραγματικός μύκητας)
- Καθαρίστε τον μύκητα από τον μαλακό πυρήνα (διαφέρει σε σκούρο χρώμα, μαρμάρινο μοτίβο με οζίδια μυκηλίου και εξαιρετική ευθραυστότητα στο σχίσιμο), υμενοφόρο (παρεμπιπτόντως, μπορεί να χρησιμοποιηθεί από μελισσοκόμους για να πάρουν εξαιρετικό καπνό, αλλά αυτό είναι εντελώς διαφορετικό θέμα) και το κέλυφος. Θα πρέπει να παραμείνει μόνο η ινώδης βάση.
- Κόψτε το ινώδες υπόλειμμα σε λεπτές φέτες
- Χτυπάμε τις φέτες με ένα σφυρί μέχρι να έχουμε απαλό και χαρακτηριστικό βελούδινο χρώμα.
- Ζυμώστε στα χέρια για να πετύχετε μεγαλύτερη απαλότητα και ελαστικότητα.
Αυτό είναι το μόνο που χρειάζεστε για να αποκτήσετε αυτό το υλικό.
Σημειώσεις:
- Αποθηκεύστε το σουέτ μανιταριών και τις πρώτες ύλες σε ξηρό μέρος, γιατί το υλικό είναι ευαίσθητο σε γρήγορη μούχλα και αποσύνθεση
- Μην στεγνώνετε τους πολυπόρους στο φούρνο μικροκυμάτων ή στη σόμπα. Θα χάσει την υγρασία, αλλά το υλικό θα γίνει μη αναστρέψιμα σκληρό.
Μοιραστείτε τα αποτελέσματα και τις χειροτεχνίες σας στα σχόλια!
