Ανοιξιάτικο μέλι (Gymnopus dryophilus)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Omphalotaceae
- Γένος: Gymnopus
- Θέα: Gymnopus dryophilus (ανοιξιάτικο μέλι)
- Άλλα ονόματα για το μανιτάρι:
- Kollybia les-loving
- Το Collybia είναι αμφίβολο
- Colibia Dubravnaya
- Κανονικά χρήματα
- Ξυλολάτρες λεφτά
Συνώνυμα:
Το Collibia αγαπά τη βελανιδιά.
Το Collibia είναι δρυς.
Τα λεφτά είναι συνηθισμένα.
Ξυλολάτρες χρήματα?
Ανοιξιάτικο μέλι?
Collybia dryophila;
Δασικό λιβάδι μέλι.
Καπέλο:
Διάμετρος 2-6 cm, ημισφαιρική στη νεολαία, ξεδιπλώνεται σταδιακά με την ηλικία. Οι πλάκες συχνά λάμπουν μέσα από τις άκρες του καπακιού. Το ύφασμα είναι υγρόφιλο, το χρώμα αλλάζει ανάλογα με την υγρασία: το χρώμα της κεντρικής ζώνης ποικίλλει από καφέ έως ανοιχτό κόκκινο, η εξωτερική ζώνη είναι πιο ανοιχτή (έως κηρώδης-λευκή). Η σάρκα του καλύμματος είναι λεπτή, υπόλευκη. η μυρωδιά είναι αδύναμη, η γεύση είναι δύσκολο να διακριθεί.
Πιάτα:
Συχνό, κακώς προσκολλημένο, λεπτό, λευκό ή κιτρινωπό.
Σκόνη σπορίων:
Λευκό.
Πόδι:
Κοίλο, ινώδες-χόνδρο, ύψους 2-6 cm, μάλλον λεπτό (το μανιτάρι, κατά κανόνα, φαίνεται ανάλογο), συχνά εφηβικό στη βάση, με κυλινδρικό, ελαφρώς διευρυνόμενο στο κάτω μέρος. το χρώμα του ποδιού αντιστοιχεί λίγο πολύ στο χρώμα του κεντρικού τμήματος του καπακιού.
Διάδοση:
Το ανοιξιάτικο μελίτωμα αναπτύσσεται από τα μέσα Μαΐου έως τα τέλη του φθινοπώρου σε δάση διαφόρων τύπων - τόσο στα απορρίμματα όσο και στα σάπια υπολείμματα των δέντρων. Τον Ιούνιο-Ιούλιο συναντάται σε μεγάλους αριθμούς.
Παρόμοια είδη:
Το μέλι της άνοιξης των μανιταριών μπορεί να συγχέεται με το μέλι λιβαδιού (Marasmius oreades) - πολύ πιο συχνά πιάτα μπορούν να χρησιμεύσουν ως διακριτικά σημάδια του κολοβάκιλλου. Επιπλέον, υπάρχουν αρκετά στενά συγγενικά είδη colibia, τα οποία είναι σχετικά σπάνια και, χωρίς μικροσκόπιο, δεν διακρίνονται εντελώς από την Collybia dryophila. Τέλος, αυτό το μανιτάρι διαφέρει εντυπωσιακά από τα ελαφριά δείγματα κολοβιών καστανιάς (Rhodocollybia butyracea) από ένα κυλινδρικό, όχι πολύ παχύ στέλεχος.
Εδωδιμότητα:
Διάφορες πηγές συμφωνούν ότι το ανοιξιάτικο μανιτάρι είναι γενικά βρώσιμο, αλλά δεν έχει νόημα: υπάρχει λίγο κρέας, δεν υπάρχει γεύση. Ωστόσο, κανείς δεν απαγορεύει την προσπάθεια.
Σημειώσεις: Το ψευδοδημοφιλές όνομα «χρήματα», που υποτίθεται ότι αναφέρεται σε όλες τις μικρές συγκρούσεις, δεν δικαιολογείται καθόλου. Για τους συλλέκτες μανιταριών, τα κολοβάκια είναι ένα είδος «σκηνικού» στο οποίο παίζονται κωμωδίες και δράματα μανιταριών. Τα μικρά κολοβάκια είναι στοιχείο της διακόσμησης του δάσους, όπως και οι περσινοί κώνοι και τα λουλούδια νυχτοτύφλωσης. Τι είδους «χρήματα» υπάρχουν αν δεν τα μετρήσετε καν!
Ωστόσο, μερικοί μανιταροσυλλέκτες εξακολουθούν να δίνουν προσοχή στην ξυλοφιλική κολοβία, αποκαλώντας την περιέργως «μέλι του λιβαδιού του δάσους». Ταυτόχρονα, πάντα ακολουθούν εξηγήσεις με την έννοια ότι δεν έχει νόημα να συλλέγουμε μανιτάρια δασικών λιβαδιών, γιατί δεν υπάρχει ούτε γεύση ούτε οσμή σε αυτά. Άρα, κάτι μεγάλωσε.
