Λευκή σειρά (άλμπουμ Tricholoma)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Tricholomataceae (Tricholomaceae ή συνηθισμένα)
- Γένος: Tricholoma (Tricholoma ή Ryadovka)
- Θέα: Λεύκωμα Tricholoma (Λευκή σειρά)
Εξωτερική περιγραφή
Καπέλο: η διάμετρος του καπέλου είναι 6-10cm. Η επιφάνεια του μανιταριού είναι γκριζόλευκη, πάντα στεγνή και θαμπή. Στη μέση το καπάκι των παλιών μανιταριών έχει κιτρινωπό-καφέ χρώμα και καλύπτεται με κηλίδες ώχρας. Στην αρχή, το καπάκι έχει κυρτό σχήμα με κυρτή άκρη, αργότερα αποκτά κυρτό σχήμα κατάκοιτος.
Πόδι: το πόδι του μύκητα είναι πυκνό, το χρώμα του καπακιού, αλλά με την ηλικία γίνεται κιτρινωπό-καφέ στη βάση. Μήκος ποδιού 5-10 cm. Στη βάση, το πόδι επεκτείνεται ελαφρώς, ελαστικό, μερικές φορές με αλευρώδη άνθηση.
Πιάτα: Τα πιάτα είναι συχνά, φαρδιά, αρχικά λευκά, ελαφρώς κιτρινωπά με την ηλικία.
Σκόνη σπορίων: Λευκό.
Πολτός: ο πολτός είναι παχύς, σαρκώδης, λευκός. Σε σημεία θραύσης, ο πολτός γίνεται ροζ. Στα νεαρά μανιτάρια, ο πολτός είναι πρακτικά άοσμος, τότε εμφανίζεται μια δυσάρεστη μυρωδιά μούχλας, παρόμοια με τη μυρωδιά ενός ραπανιού.
Εδωδιμότητα
Το μανιτάρι είναι μη βρώσιμο λόγω της έντονης δυσάρεστης μυρωδιάς του. Η γεύση είναι πικάντικη, πικάντικη. Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, το μανιτάρι είναι ένα δηλητηριώδες είδος.
Διάδοση
Το λευκό ryadovka μεγαλώνει σε πυκνά δάση, σε μεγάλες ομάδες. Βρίσκεται επίσης σε πάρκα και άλση. Το λευκό χρώμα του ryadovka κάνει το μανιτάρι να μοιάζει με champignons, αλλά δεν σκουραίνει ανοιχτόχρωμα πιάτα, μια έντονη πικάντικη μυρωδιά και μια πικάντικη πικάντικη γεύση διακρίνουν τη λευκή ryadovka από τα μανιτάρια.
Ομοιότητα
Το λευκό ryadovka μοιάζει επίσης με ένα άλλο μη βρώσιμο μανιτάρι του είδους Tricholomaceae - το βρωμερό ryadovka, στο οποίο το καπάκι είναι λευκό με αποχρώσεις του καφέ, οι πλάκες είναι σπάνιες, το πόδι είναι μακρύ. Το μανιτάρι έχει επίσης μια δυσάρεστη μυρωδιά αερίου λαμπτήρα.
