Entoloma vernum
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Entolomaceae
- Γένος: Entoloma
- Θέα: Entoloma vernum (Entoloma Spring)
ή
Τριαντάφυλλο άνοιξη
Άνοιξη Entoloma (λάτ. Entoloma vernum) Είναι είδος μυκήτων της οικογένειας Entolomataceae.
Ανοιξιάτικο καπέλο Entoloma:
Διάμετρος 2-5 εκατοστά, κωνική, ημιάπλωτη, συχνά με χαρακτηριστικό φυμάτιο στο κέντρο. Το χρώμα ποικίλλει από γκρι-καφέ έως μαύρο-καφέ, με λαδί απόχρωση. Ο πολτός είναι υπόλευκος, χωρίς ιδιαίτερη γεύση ή οσμή.
Πιάτα:
Φαρδύ, κυματιστό, χαλαρό ή οδοντωτό, ανοιχτό γκρι στη νεότητα, με την ηλικία αποκτά μια κοκκινωπή απόχρωση.
Σκόνη σπορίων:
Ροζ.
Εαρινό εντόλωμα ποδιού:
Μήκος 3-8 εκ., πάχος 0,3-0,5 εκ., ινώδες, κάπως πυκνωμένο στη βάση, χρώμα γλάσου ή πιο ανοιχτό.
Διάδοση:
Το ανοιξιάτικο εντόλωμα αναπτύσσεται από τα μέσα (αρχές;) Μαΐου έως τα μέσα ή τα τέλη Ιουνίου στις παρυφές των δασών, λιγότερο συχνά σε δάση κωνοφόρων, προτιμώντας αμμώδη εδάφη.
Παρόμοια είδη:
Δεδομένων των πρώιμων όρων καρποφορίας, είναι δύσκολο να συγχέεται με άλλα εντόλωμα. Το ανοιξιάτικο ενθόλωμα μπορεί να διακριθεί από τα ινίδια λόγω του ροζ χρώματος των σπορίων.
Εδωδιμότητα:
Τόσο οι πηγές μας όσο και οι ξένες είναι αρκετά επικριτικές για το Entoloma vernum. Δηλητηριώδης!
Παρατηρήσεις
Το μανιτάρι εμφανίζεται στο ύψος της άνοιξης για πολύ λίγο, δεν χτυπάει το μάτι, φαίνεται ζοφερό και ανόρεξο. Μένει μόνο να ζηλέψουμε με λευκό φθόνο αυτόν τον θαρραλέο δοκιμαστή της φύσης, που βρήκε τη δύναμη να ξετρυπώσει αυτά τα μανιτάρια, τα οποία δεν είναι ενδιαφέροντα για έναν ξένο, καθιερώνοντας έτσι την τοξικότητά τους.
