Κωπηλασία με ελασματοειδή (Tricholoma stiparophyllum)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Tricholomataceae (Tricholomaceae ή συνηθισμένα)
- Γένος: Tricholoma (Tricholoma ή Ryadovka)
- Θέα: Tricholoma stiparophyllum (Σειρά ελασμάτων)
Συνώνυμα:
Ψευδολεύκωμα Tricholoma
Ετυμολογία
Είδος επίθετο Tricholoma stiparophyllum (Ν. Lund) Ρ. Karst., Meddn Soc. Fauna Flora fenn. 5: 42 (1879) προέρχεται από τον συνδυασμό stipo, που σημαίνει «συγκεντρώνομαι σφιχτά, συνωστίζομαι» και phyllus (αναφέρεται σε φύλλα, με τη μυκητολογική έννοια σε πλάκες). Ως εκ τούτου, το επίθετο της ρωσικής γλώσσας είναι συχνά-πλατό.
Περιγραφή
Καπέλο με διάμετρο 4-14 cm, στη νεολαία κυρτό ή σε σχήμα καμπάνας, σε ηλικία επίπεδο-κυρτό ή κατάκοιτο, μπορεί να είναι με μάλλον χαμηλό φυμάτιο, λείο ή ελαφρώς βελούδινο, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να ραγίσει. Η άκρη του καπακιού είναι λυγισμένη για μεγάλο χρονικό διάστημα, μετά ίσια, σε σπάνιες περιπτώσεις, σε μεγάλη ηλικία, γυρισμένη προς τα πάνω, συχνά κυματιστή, συχνά ραβδωτή. Το καπέλο είναι βαμμένο σε ανοιχτόχρωμα, λευκά, υπόλευκα, ελαφάκια, κρεμώδη χρώματα. Το καπέλο στο κέντρο είναι συχνά πιο σκούρο ελαφάκι· επίσης, συχνά παρατηρούνται σκούρες κηλίδες ή/και ραβδώσεις από ελαφάκι ή ώχρα.
Πολτός πυκνό, λευκό έως ελαφάκι.
Μυρωδιά έντονο, δυσάρεστο, σε διάφορες πηγές που περιγράφεται ως χημικό, όπως η μυρωδιά του αερίου άνθρακα (φούρνος οπτάνθρακα), η μυρωδιά μπαγιάτικων απορριμμάτων τροφίμων ή η μυρωδιά της σκόνης. Το τελευταίο μου φαίνεται το πιο ακριβές χτύπημα.
Γεύση δυσάρεστο, με μούχλα ή ταγγό επίγευση αλευριού, ελαφρώς πικάντικη.
LPs προσκολλάται σε οδοντωτό προσκολλητικό, μεσαίου πλάτους, μεσαίας συχνότητας, λευκού ή κρεμ χρώματος, με ηλικία ή σε βλάβες με καφέ κηλίδες.
Σκόνη σπορίων Λευκό.
Αμφισβήτηση υαλίνη σε νερό και ΚΟΗ, λεία, ως επί το πλείστον ελλειψοειδή, 4,3-8,0 x 3,1-5,6 μm, Q 1,1-1,9, Qe 1,35-1,55
Πόδι Μήκος 5-12 cm, διάμετρος 8-25 mm, λευκό, ωχροκίτρινο, στο κάτω μέρος συχνά με κιτρινο-καφέ κηλίδες ή ραβδώσεις, κυλινδρικό ή ελαφρώς διευρυμένο από κάτω, συχνά ριζοσπαστικό, καλυμμένο σε αυτό το μέρος με λευκό μυκήλιο από τσόχα, στα υπόλοιπα κατά τόπους είναι ομαλή ή με ελαφριά άνθιση που μοιάζει με παγετό, συχνά λεπτή στο κάτω μέρος.
Βιότοπο
Η ελασματοειδής σειρά αναπτύσσεται από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο, συνδέεται με σημύδα, προτιμά αμμώδη και τυρφώδη εδάφη, αλλά εμφανίζεται και σε άλλους τύπους εδαφών, είναι ευρέως διαδεδομένη και πολύ φαρδιά, συχνά σχηματίζει μάλλον μεγάλες συστάδες με τη μορφή κύκλων, τόξων, ευθύγραμμων τμήματα κ.λπ.
Παρόμοια είδη
- Λευκή σειρά (άλμπουμ Tricholoma). Μπορούμε να πούμε δίδυμο είδος. Διαφέρει, πρώτα απ 'όλα, στη συμβίωση με μια βελανιδιά. Η άκρη του καλύμματος σε αυτό το είδος δεν είναι ραβδωτό και, κατά μέσο όρο, η λευκή σειρά έχει σώματα φρούτων τακτοποιημένο και ομοιόμορφο σχήμα. Το άρωμα αυτού του είδους περιέχει γλυκές νότες μελιού σε ένα συνολικό λιγότερο αντίθετο φόντο. Ωστόσο, εάν το μανιτάρι βρεθεί εκεί που είναι κοντά η σημύδα και η βελανιδιά, είναι συχνά εξαιρετικά δύσκολο να ληφθεί μια απόφαση για τον τύπο και δεν είναι πάντα δυνατό.
- Η σειρά είναι βουβή (Tricholoma lascivum). Αυτό το είδος επίσης συχνά συγχέεται με μια ελασματοειδή σειρά, και ακόμη περισσότερο με μια λευκή. Το είδος αναπτύσσεται με οξιά σε μαλακά χούμο (μουλάρι) εδάφη, έχει έντονη πικρή και πικάντικη επίγευση και έχει γκριζοκίτρινο χρώμα που δεν είναι χαρακτηριστικό για το εν λόγω είδος.
- Βρωμερό σειρά (Tricholoma inamoenum). Έχει σπάνιες πλάκες, καρποφόρα σώματα αισθητά μικρότερης και αδύναμης εμφάνισης, κατοικεί στην ερυθρελάτη και στο έλατο.
- Σειρές Tricholoma sulphurescens, Tricholoma boreosulphurescens. Διακρίνονται από το κιτρίνισμα των σωμάτων των καρπών στα σημεία επαφής, παρά το γεγονός ότι μυρίζουν εξίσου αποκρουστικά. Εάν το πρώτο από αυτά μεγαλώνει μαζί με οξιά ή βελανιδιά, τότε το δεύτερο, όπως το ελασματοποιημένο, συνδέεται με σημύδα.
- Καμπούρα σειρά (Tricholoma umbonatum). Έχει έντονη ακτινωτή-ινώδη δομή του καπακιού, ειδικά στο κέντρο, έχει λαδί ή πρασινωπές αποχρώσεις στο ινώδες μέρος, η μυρωδιά του είναι αδύναμη ή αλευρώδης.
- Η σειρά είναι υπόλευκη (Tricholoma albidum).Αυτό το είδος έχει μια όχι πολύ σαφή κατάσταση, φαίνεται, για σήμερα, είναι ένα υποείδος της ασημί-γκρι σειράς - Trichioloma argyraceum var. albidum. Διαφέρει στην ακτινωτή υφή του καπακιού, παρόμοια με κορυφογραμμή περιστεριού ή με αργυρόχρωμες σειρές, διακρίνεται από κιτρίνισμα στα σημεία επαφής ή κίτρινες κηλίδες χωρίς προφανή λόγο και ήπια μυρωδιά αλευριού.
- Σειρά περιστεριών (Tricholoma columbetta). Έχει μια έντονη ακτινωτή-ινώδη μεταξένια-γυαλιστερή δομή του καπακιού, με την οποία διαφέρει αμέσως. Η μυρωδιά του είναι αδύναμη ή αλευρώδης, ευχάριστη.
Εδωδιμότητα
Η φυλλωτή σειρά θεωρείται μη βρώσιμη λόγω της δυσάρεστης οσμής και γεύσης της.
Βιβλιογραφικές αναφορές:
1. Christensen, Morten & Heilmann-Clausen, Jacob. (2013). Το γένος Tricholoma.
2. Α.Α. BALKEMA, “Flora Agaricina Neerlandica”, τ. 4, ROTTERDAM / BROOKFIELD / 1999: σελ. 107-149: M.E. Noordeloos & M. Christensen, Genus Tricholoma.
3. Henning Knudsen (Editor), Jan Vesterholt «Funga Nordica (2-Volume Set) [Αγγλικά]: Agaricoid, Boletoid, Clavarioid, Cyphelloid and Gastroid Genera», 2012.
