Μανιτάρι ποπ κορν (Strobilomyces floccopus) φωτογραφία και περιγραφή

Μανιτάρι πεύκου με πεύκο (Strobilomyces floccopus)

Συστηματική:
  • Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
  • Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
  • Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
  • Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
  • Παραγγελία: Boleteles
  • Οικογένεια: Boletaceae
  • Γένος: Strobilomyces (Strobilomyces ή Shishkogrib)
  • Θέα: Strobilomyces floccopus

Μανιτάρι πεύκου με πεύκο (Strobilomyces floccopus)

Καπέλο

Το μανιτάρι κώνου με βαμβακερά πόδια έχει ένα κυρτό καπάκι που μοιάζει με κουκουνάρι στην εμφάνιση. Ένα κεφάλι μανιταριού με διάμετρο 5-12 cm, γκρι-καφέ ή μαύρο-καφέ, όλο καλυμμένο με λέπια, που βρίσκεται σαν τσιπς στην οροφή.

Υμενοφόρος

Ελαφρώς προσκολλημένοι κατάντη σωληνίσκοι μήκους 1-1,5 cm. Οι άκρες των σωληναρίων είναι λευκές στην αρχή, καλυμμένες με γκρι-λευκή κουβέρτα, στη συνέχεια γκρι έως γκριζωπό-ελαιόκαφε, μαυρίζοντας όταν πιέζονται.

Αμφισβήτηση

Μεταξύ των boletuses, το μανιτάρι ανανά αποτελεί εξαίρεση όχι μόνο στην εμφάνιση, αλλά και στη μικροσκοπική δομή των σπορίων. Τα σπόρια του είναι ιώδες-καφέ (μαύρο-καφέ), σφαιρικά, με κάπως παχύ τοίχωμα και εμφανές διχτυωτό στολίδι στην επιφάνεια (10-13 / 9-10 μm).

Πόδι

Ισχυρό στέλεχος διαστάσεων 7-15 / 1-3 cm, ίδιου χρώματος με το καπάκι, καλυμμένο με χονδροειδή ινώδη λέπια. Η βάση του ποδίσκου είναι συχνά ριζωμένη.

Πολτός

Ο πολτός του μανιταριού κώνου με βαμβακερά πόδια είναι υπόλευκος, στην τομή αποκτά μια κοκκινωπή απόχρωση, μετατρέποντας σταδιακά σε μαύρο-ιώδες. Μια σταγόνα FeSO4 το χρωματίζει σε σκούρο μπλε-ιώδες τόνο. Γεύση και μυρωδιά μανιταριού.

Βιότοπο

Το μανιτάρι κώνου με βαμβακερά πόδια είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλη την εύκρατη ζώνη του βόρειου ημισφαιρίου και προφανώς εισήχθη στο νότιο. Αναπτύσσεται το καλοκαίρι και το φθινόπωρο σε δάση κωνοφόρων και φυλλοβόλων, προτιμώντας λόφους και όξινα εδάφη. Στα πεδινά σχηματίζει μυκόρριζα με οξιές και σε σημεία που βρίσκονται πάνω φύεται κάτω από έλατο και έλατο. Καρποφορία μεμονωμένα ή σε μικρές ομάδες.

Εδωδιμότητα

Το μανιτάρι ποπ κορν δεν είναι δηλητηριώδες, αλλά τα παλιά σκληρά πόδια είναι δύσκολο να χωνευτούν. Στη Γερμανία αναγνωρίζεται ως μη βρώσιμο, στην Αμερική χαρακτηρίζεται ως καλό μανιτάρι, στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες συγκομίζεται, αλλά θεωρείται χαμηλής ποιότητας.

Παρόμοια είδη

Στην Ευρώπη, μόνο ένας εκπρόσωπος του γένους αναπτύσσεται. Στη Βόρεια Αμερική, βρίσκεται το στενά συγγενικό Strobilomyces confuses, το οποίο είναι μικρότερο σε μέγεθος και έχει μια ζαρωμένη, όχι δικτυωτή επιφάνεια των σπορίων. Τα περισσότερα από τα άλλα είδη είναι τυπικά των τροπικών.

Πρόσφατες δημοσιεύσεις