Poddubnik (Neoboletus erythropus)
Συστηματική:- Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae
- Παραγγελία: Boleteles
- Οικογένεια: Boletaceae
- Γένος: Neoboletus
- Θέα: Neoboletus erythropus (Poddubnik)
- Άλλα ονόματα για το μανιτάρι:
- Στιγματισμένη βελανιδιά
- Βολέτος με κοκκινοπόδαρα
Αλλα ονόματα:
Poddubnik
Βολέτος με κόκκους
Βολέτος με κοκκινοπόδαρα
Boletus erythropus
Περιγραφή:
Το καπέλο με διάμετρο 5-15 (20) cm είναι ημισφαιρικό, σε σχήμα μαξιλαριού, στεγνό, ματ, βελούδινο, αργότερα - λείο, καστανο-καφέ, κόκκινο-καφέ, μαύρο-καφέ, με ανοιχτό άκρο, σκουραίνει όταν πιέζεται .
Το σωληνοειδές στρώμα είναι κίτρινο-ελαιόχρωμο, αργότερα κόκκινο-πορτοκαλί, γίνεται μπλε όταν πιέζεται.
Σπόροι σε σκόνη καφέ ελιάς.
Το πόδι έχει μήκος 5-10 cm και διάμετρο 2-3 cm, κονδυλώδες, σε σχήμα βαρελιού, αργότερα - παχύ προς τη βάση, κιτρινοκόκκινο με στίγματα μικρά σκούρα κόκκινα λέπια, στίγματα, συμπαγή ή πλήρη.
Ο πολτός είναι πυκνός, σαρκώδης, φωτεινό κίτρινο, στο πόδι - κοκκινωπό, γρήγορα γίνεται μπλε στην τομή
Διάδοση:
Το Poddubnik αναπτύσσεται τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο (στο νότο - από τα τέλη Μαΐου) σε δάση φυλλοβόλων και κωνοφόρων (με ελάτη), σπάνια στη μεσαία λωρίδα
Βαθμός:
Poddubnik - βρώσιμο (2 κατηγορίες) ή βρώσιμα μανιτάρια υπό όρους (βράζοντας για περίπου 15 λεπτά).
