Η ανεπαρκής προεπεξεργασία ή η ακατάλληλη αποθήκευση μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση με βρώσιμα μανιτάρια υπό όρους. Έτσι, σε περίπτωση δηλητηρίασης με μόρπες και γραμμές, ναυτία, έμετος και κοιλιακό άλγος εμφανίζονται 5-10 ώρες μετά την κατανάλωση μανιταριών. Σε σοβαρές περιπτώσεις, το ήπαρ, τα νεφρά επηρεάζονται. μπορεί να αναπτυχθούν σπασμοί, μειωμένη συνείδηση. ο θάνατος είναι πιθανός.
Η κλινική εικόνα της δηλητηρίασης με δηλητηριώδη μανιτάρια οφείλεται στον τύπο της μυκητιακής τοξίνης, αλλά πάντα περιλαμβάνει σοβαρές βλάβες στο γαστρεντερικό σωλήνα. Η απώλεια μεγάλης ποσότητας υγρών με εμετό και κόπρανα οδηγεί σε σοβαρή αφυδάτωση, απώλεια ηλεκτρολυτών (ιόντα καλίου, νατρίου, μαγνησίου, ασβεστίου) και χλωριδίων. Οι διαταραχές του νερού-ηλεκτρολύτη μπορεί να συνοδεύονται από υποογκαιμικό σοκ (βλέπε Εξωτοξικό σοκ), να οδηγήσουν στην ανάπτυξη οξείας καρδιαγγειακής, ηπατικής και νεφρικής ανεπάρκειας.
Η πιο σοβαρή δηλητηρίαση (ειδικά στα παιδιά) προκαλείται από χλωμό φρύνο: για την ανάπτυξη σοβαρής δηλητηρίασης με θανατηφόρο αποτέλεσμα, αρκεί να φάτε ένα μικρό μέρος του μανιταριού. Τα πρώτα συμπτώματα δηλητηρίασης μπορεί να εμφανιστούν 10-24 ώρες μετά την κατανάλωση του μανιταριού και εκδηλώνονται με ξαφνικούς οξείς πόνους στην κοιλιά, εμετούς και διάρροιες.
Τα κόπρανα είναι λεπτά, υδαρή, σαν ρυζόνερο, μερικές φορές αναμεμειγμένα με αίμα. Εμφανίζεται κυάνωση, ταχυκαρδία, μειώνεται η αρτηριακή πίεση. Τις ημέρες 2-4, εμφανίζεται ίκτερος, αναπτύσσεται ηπατική-νεφρική ανεπάρκεια, που συχνά συνοδεύεται από συσπάσεις των ινιδιακών μυών, ολιγουρία ή ανουρία. Ο θάνατος μπορεί να συμβεί λόγω οξείας καρδιαγγειακής ή ηπατικής νεφρικής ανεπάρκειας.
Τα σημάδια της δηλητηρίασης από μύγα αγαρικό εμφανίζονται μετά από 1-11 / 2. h και χαρακτηρίζονται από κοιλιακό άλγος, αδάμαστο έμετο, διάρροια. Σημειώνεται αυξημένη σιελόρροια, έντονη εφίδρωση, μύωση, βραδυκαρδία. αναπτύσσονται διέγερση, παραλήρημα, παραισθήσεις (βλ. Δηλητηρίαση, οξεία τοξίκωση ψυχώσεις (Μολυσματικές ψυχώσεις)), σπασμοί (μουσκαρινική δηλητηρίαση).
Θεραπεία
Η αποτελεσματικότητα της θεραπείας καθορίζεται κυρίως όχι από την αρχική σοβαρότητα της κατάστασης του ασθενούς, αλλά από το πόσο γρήγορα ξεκινούν τα θεραπευτικά μέτρα. Με λεπτομερή κλινική εικόνα δηλητηρίασης, ειδικά στην περίπτωση τοξικών βλαβών στο ήπαρ και τα νεφρά, ακόμη και οι πιο σύγχρονες μέθοδοι θεραπείας που χρησιμοποιούνται την 3-5η ημέρα και αργότερα είναι συχνά αναποτελεσματικές. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην ειδική επίδραση της μυκητιακής τοξίνης στη δομή των κυττάρων.
Στα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης από μανιτάρια (καθώς και σε περίπτωση υποψίας δηλητηρίασης), απαιτείται επείγουσα νοσηλεία, κατά προτίμηση σε νοσοκομείο όπου υπάρχουν διαθέσιμα μέτρα ενεργητικής αποτοξίνωσης. Στο προνοσοκομειακό στάδιο, οι πρώτες βοήθειες συνίστανται σε άμεση πλύση στομάχου (πλύση στομάχου) και καθαρισμό του εντέρου (πλύσεις που περιέχουν άπεπτα υπολείμματα μανιταριών πρέπει να παραδοθούν στο νοσοκομείο).
Το στομάχι πλένεται μέσω ενός καθετήρα με διάλυμα διττανθρακικού νατρίου ή μαγειρικής σόδας (1 κουταλιά της σούπας ανά 1 λίτρο νερού) ή ασθενούς (ροζ) διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Ένα εναιώρημα ενεργού άνθρακα (50-80 g ανά 100-150 ml νερού) ή εντεροδεσία (1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη 3-4 φορές την ημέρα) εγχέεται μέσα. Χρησιμοποιήστε καθαρτικά (25-50 g θειικού μαγνησίου, διαλυμένο σε 1/2-1 ποτήρι νερό ή 20-30 g θειικού νατρίου, διαλυμένο σε 1/4-1 / 2 ποτήρι νερό, 50 ml καστορέλαιο) , κάντε καθαριστικά κλύσματα ... Μετά το πλύσιμο του στομάχου και τον καθαρισμό των εντέρων για την αναπλήρωση της απώλειας υγρών και αλάτων, χορηγείται στα θύματα αλατισμένο νερό (2 κουταλάκια του γλυκού επιτραπέζιο αλάτι ανά 1 ποτήρι νερό), το οποίο πρέπει να πίνεται παγωμένο, σε μικρές γουλιές.
Το άρθρο γράφτηκε με την υποστήριξη του ιστότοπου //dostavka-vody-volgograd.ru/ Το Azbuka Vody είναι μια υπηρεσία παράδοσης πόσιμου νερού σε όλο το Βόλγκογκραντ.
